Microbial Succession and Differentiation of Lactic Acid Bacteria (LAB) Using Antibiotics in Dongchimi

Jiyoung Oh; Sejin Gong; Soomin Lee; Jong-Hyun Park

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: Jiyoung Oh (Gachon University) Sejin Gong (Gachon University) Soomin Lee (Gachon University) Jong-Hyun Park (Gachon University)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2018 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

발행연도: 2018.10

수록면: 370 - 370 (1page)

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