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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김창봉 (중앙대학교) 박원순
저널정보
한국벤처창업학회 벤처창업연구 벤처창업연구 제13권 제5호(통권 제59호)
발행연도
2018.10
수록면
87 - 102 (16page)

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본 연구의 목적은 외식 프랜차이즈 가맹본부의 지원시스템이 가맹점 신뢰와 재무적성과 그리고 가맹사업자의 다점포 운영의도간의 영향관계를 규명하는데 있다. 연구 목적을 달성하기 위해 가맹사업 거래 공정화에 관한 법률 제9조를 참고하여 브랜드 가맹점 숫자가 100개 이하인 국내 중소형 외식 프랜차이즈 가맹사업자 111명을 대상으로 설문 결과를 수집하였으며, 가설 검증에는 구조방정식 모형 분석을 활용하였다. 연구 결과는 다음과 같다. 첫째, 가맹본부의 지원시스템 중 점포개발지원, 교육지원, 물류지원, 슈퍼바이저지원은 가맹점 신뢰에 유의미한 정(+)의 영향을 주는 것으로 나타났으나, 홍보지원은 유의미한 영향을 미치지 않은 것으로 나타났다. 둘째, 가맹본부 지원시스템 중 점포개발지원은 가맹점 재무적 성과에 유의미한 정(+)의 영향을 주는 것으로 나타났으나, 교육지원, 물류지원, 슈퍼바이저지원, 홍보지원은 유의미한 영향을 미치지 않은 것으로 나타났다. 셋째, 가맹점 신뢰는 재무적 성과와 다점포 운영의도에 유의미한 정(+)의 영향을 주는 것으로 나타났다. 넷째, 가맹점의 재무적성과는 다점포 운영의도에 유의미한 정(+)의 영향을 주는 것으로 나타났다. 마지막으로 신뢰와 다점포 운영의도 영향에서 재무적 성과의 매개 효과를 확인해 본 결과 간접적인 영향을 미치는 것으로 확인 되었다.
본 연구는 중소형 외식 프랜차이즈 지원시스템, 가맹점 신뢰, 재무적성과, 다점포 운영의도 간의 영향 관계를 확인 하였으며, 특히 국내 중소형 외식 프랜차이즈 가맹점의 성과와 가맹본부의 시스템의 질적 성장을 통해 동반성장 할 수 있는 영향관계를 확인하였다는데 의의가 있다고 판단된다.
#외식 프랜차이즈 #지원 시스템 #신뢰 #재무적성과 #다점포 운영의도 #Food Service Franchise #Support System #Franchisee's Trust #Financial Performance #Intention of Multi-Store Operation

목차

국문요약
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구설계
Ⅳ. 실증분석
Ⅴ. 결론
REFERENCE
Abstract

참고문헌 (70)

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[인터넷자원] - 강동완 / / 한 명이 두개 이상의 점포를 운영하는 다점포율 높아지고 있어 / 머니투데이 google schola [학술지(정기간행물)] - 강병오 / 2009 / 프랜차이즈 사업의 성공요인 분석을 통한 프랜차이즈 산업 육성정책 방안 / 유통연구 14 (5) : 153 ~ 184 dbpia [학위논문] - 권용덕 / 2012 / 프랜차이즈 가맹본부의 지원, 통제, 일치성이 가맹점사업자의 만족 및 반응전략에 미치는 영향 / 박사 / 세종대학교 대학원 google schola [학위논문] - 김문정 / 2011 / 프랜차이즈 본부의 지원이 가맹점의 갈등과 협력, 그리고 만족에 미치는 영향에 관한 연구 : 재무적 성과의 조절효과를 중심으로 / 석사 / 연세대학교 대학원 google schola [학술지(정기간행물)] - 김문정 / 2015 / 프랜차이즈 본부의 운영지원과 슈퍼바이저지원이 가맹점의 결속과 관계만족, 협력에 미치는 영향 / 유통연구 20 (2) : 115 ~ 137 dbpia

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