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강원지역 학교급식 종사자의 식품알레르기 관리에 대한 중요도 수행도 분석
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2018 .10
제천 지역 일부 미취학 아동 보호자들의 식품알레르기에 대한 인식
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2018 .06
병원급식 조리종사자의 직무만족과 개선점에 관한 연구
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2016 .10
전북지역 학교급식소 조리종사자의 학교유형에 따른 식품알레르기 관리실태 및 식품알레르기 예방관리에 대한 중요도와 수행도 분석
Journal of Nutrition and Health
2020 .06
제주지역 미취학 아동의 식품알레르기 현황 및 이에 따른 부모의 양육 부담
Journal of Nutrition and Health
2021 .12
제주지역 초등학교 고학년 학생들의 식품알레르기 유발표시제에 대한 인식도 및 영양교육 운영 실태 조사
Journal of Nutrition and Health
2015 .12
식품알레르기 아동 부모의 양육부담과 영향요인
Journal of Nutrition and Health
2018 .04
부산지역 병원급식 조리종사자의 개인특성이 직무특성, 직무만족 및 조직몰입에 미치는 영향
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2016 .05
경상북도 학교급식소 조리종사자의 급식위생에 대한 중요도-수행도 평가
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2019 .10
어린이급식시설의 맞춤형 급식 계획 · 조리 · 배식 영양관리 프로그램의 개발 및 적용
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
부산지역 일부 고등학교 급식 조리종사자의 위생교육현황 및 위생지식
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
단체급식 조리종사자의 위생관리 수행수준
한국생활과학회지
2023 .06
서울시 일부 아동의 식품알레르기 위험요인 : 식품 섭취와 환경적 요인을 중심으로
Journal of Nutrition and Health
2019 .12
영유아급식소 대상의 저염 급식 실천 프로그램 운영에 따른 급식소의 실천 효과 : 부산 지역 어린이급식관리지원센터 등록 영유아급식소를 중심으로
동아시아식생활학회지
2018 .02
대구 지역 초등학생의 식품알레르기 실태 및 학부모의 학교급식 알레르기 유발식품 표시제에 대한 인식도와 교육요구도 분석
한국생활과학회지
2020 .06
복지관 급식 이용 노인의 삶의 질과 급식만족도
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2018 .06
식품알레르기 유경험 미취학아동 양육자의 지식 및 식사관리에 대한 연구
Journal of Nutrition and Health
2023 .04
부산지역 초 · 중학교 영양(교)사의 식품알레르기 관리 현황 및 지식수준 연구
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .05
학교급식에서 발생되는 음식물쓰레기(잔반)에 대한 학생과 조리종사원의 인식
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2016 .05
문화융합시대의 외식 급식산업 : 이슬람식품의 사례
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2015 .10
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