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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김기수 (서원대학교)
저널정보
한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Culinary Science & Hospitality Research Vol.24 No.6(Wn.97)
발행연도
2018.8
수록면
112 - 121 (10page)

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The purpose of this study is to investigate the influence of HMR selection attributes on repurchase intention of college students and to investigate whether the sought value of HMR selection attributes and repurchase intention plays a moderate role. In this study, we conducted a questionnaire survey on college students who had experience purchasing HMR around the Seoul area using the convenience sampling method. The 330 questionnaires were distributed, of which 321 were used for analysis. The results of this study are as follows. First, cooking convenience, price & volume of HMR selection attributes of college students positively affect repurchase intention, and food safety has a negative effect on repurchase intention. Second, the sought value of college students has a moderating role between the food quality & diversity and repurchase intention of HMR selection attributes. In addition, the sought value of college students was found to play a moderate role between the brand & purchase location and repurchase intention of HMR selection attributes. The results of this study suggest that companies should provide useful data to develop competitive products and effective sales strategies to meet the desires of college students by segmenting target markets.
#College students #HMR selection attributes #Repurchase intention #Sought value

목차

ABSTRACT
1. 서론
2. 이론적 배경
3. 연구방법
4. 실증분석
5. 결론
REFERENCES

참고문헌 (41)

참고문헌 신청
An, S. C. (2017). A study on the effect of brand images and purchase intention about HMR selection attributes of university students. Foodservice Industry Journal, 13(2), 163-175. google schola Baron, M. R., & Kenny, D. A. (1986). The moderator-mediator variable distinction in social psychological research: Conceptual, strategic, & statistical considerations. Journal of Personality & Social Psychology, 51(6), 1173-1182. google schola Byun, K. W. (2010). The impact of consumers’ perception of the environment on that of cafes’ eco-friendly products to mediate purchase value (Master's thesis). Kyonggi University. google schola Chae, M. J., Bae, H. J., & Yoon, J. Y. (2008). Consumption practices and selection attributes of the university students on ready-to-eat foods. Journal of Foodservice Management Society of Korea, 11(2), 289-307. google schola Cho, Y. B. (2008). The effects of kimchi product selection attribute on customer satisfaction and repurchase intent. Culinary Science & Hospitality Research, 14(4), 203-216. google schola

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