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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2010.12
- 수록면
- 903 - 907 (5page)
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청미래덩굴 뿌리(Smilacis rhizoma)로부터 칼슘과 결합하는 물질을 분리하고자 열수로 추출한 추출물을 ion exchange, normal-phase HPLC 및 gel filtration chromatogarphy를 이용하여 칼슘 결합 물질을 순차적으로 분리하였다. 그 결과 ion exchange chromatography에서 7개의 major peaks를 얻었으며, 이 중 F6 fraction이 0.083 mM로 칼슘과 가장 높은 결합력을 가졌다. 또한 F6를 NH2 column으로 분획한 결과 F61에서 0.130 mM의 가장 높은 칼슘함량을 나타내었으며, 최종적으로 Superdex(TM)를 이용하여 F611 fraction으로 분리하였다. 따라서 청미래덩굴 뿌리 추출물 중 F611 fraction을 이용하여 biomineral을 제조함으로써 칼슘 보충제나 기능성 성분의 원료로써 식품산업에 활용될 수 있다고 판단된다.
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참고문헌 (28)
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1. [학술지(정기간행물)] - Chu KT / 2006 / Smilaxin, a novel protein with immunosimulatory, antiproliferative, and HIV-1-reverse transcriptase inhibitory activities from fresh Smilax glabra rhizomes / Biochem. Biophys 340 : 118 ~ 124
2. [기타자료] - Korea Food and Drug Administration / 2008 / Standard Manufacturing Manual for Korean Traditional Herbal Medicine (I) : 85 ~
3. [학술지(정기간행물)] - 송희순 / 2006 / 청미래덩굴(Smilax china) 뿌리 추출물의 항산화활성 효과 / 한국식품영양과학회지 35 (9) : 1133 ~ 1138
4. [학술지(정기간행물)] - Song JH / 1998 / Antimicrobial activity and compoition of extract from Smilax china roots / J. Korean Soc. Food Sci. Nutr. 27 : 574 ~ 584
5. [학술지(정기간행물)] - Ng TB / 2001 / Isolation of a novel heterodimeric agglutinin from rhizomes of Smilax glabra, the Chinese medicinal material tufuling / Int. J. Biochem. Cell. Biol. 33 : 269 ~ 277
2. [기타자료] - Korea Food and Drug Administration / 2008 / Standard Manufacturing Manual for Korean Traditional Herbal Medicine (I) : 85 ~
3. [학술지(정기간행물)] - 송희순 / 2006 / 청미래덩굴(Smilax china) 뿌리 추출물의 항산화활성 효과 / 한국식품영양과학회지 35 (9) : 1133 ~ 1138
4. [학술지(정기간행물)] - Song JH / 1998 / Antimicrobial activity and compoition of extract from Smilax china roots / J. Korean Soc. Food Sci. Nutr. 27 : 574 ~ 584
5. [학술지(정기간행물)] - Ng TB / 2001 / Isolation of a novel heterodimeric agglutinin from rhizomes of Smilax glabra, the Chinese medicinal material tufuling / Int. J. Biochem. Cell. Biol. 33 : 269 ~ 277
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