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성숙과 건조 대추의 이화학적 특성
Food Science and Preservation
2012 .02
대추 나무의 開花 特性에 關한 硏究
한국원예학회 학술발표요지
1991 .10
발효 흑대추 추출물의 항산화 효과
Food Science and Preservation
2012 .12
세척 방법에 따른 대추의 저장 중 품질 변화
한국원예학회 학술발표요지
2018 .05
Nutritional compositions and physiochemical properties of domestic jujube (Zizyphus jujube Miller) varieties
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
ISSR 표지를 이용한 국내 재배 대추나무의 유전특성 분석
한국산림과학회지
2018 .01
Antioxidant Capacity of Jujube Hot-Water Extract
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2012 .10
국내산 대추품종의 품질특성 및 영양성분 비교
Food Science and Preservation
2016 .02
흑대추와 일반 건조대추의 추출 및 유산발효과정 중 특성 변화
한국식품영양과학회지
2012 .10
성숙 중 대추의 세포벽 조직 변화
Food Science and Preservation
1998 .12
대추유목의 생육에 미치는 흑색폴리에틸렌 및 볏짚 멀칭의 영향
한국원예학회 학술발표요지
1989 .02
대추 첨가량을 달리한 대추술의 발효 특성
Applied Biological Chemistry
1997 .01
전정강도와 수령에 따른 대추 과실 특성
한국원예학회 학술발표요지
2017 .05
Lipid and Color Change in Dried Jujube Fruits during Storage
Food Science and Biotechnology
2000 .10
대추의 건조방법에 따른 물성 및 성분의 변화
Food Science and Preservation
1998 .12
I-SSR 표지자분석을 이용한 대추나무 품종간 유연관계 분석
한국산림과학회지
2013 .01
26. 대추나무 緣枝揷木 繁殖에 関한 研究
한국원예학회 학술발표요지
1988 .07
대추와 오미자 약선소스의 이화학적 및 관능적 특성에 관한 연구
한국식품영양과학회지
2002 .01
Characteristics of Fruit Setting, Growth and Fruit on Jujube by Different Depth and Frequency of Root Cutting
한국원예학회 학술발표요지
2018 .05
Chemical Components and Antioxidant Activities of Dried Jujube with Different Aging Conditions
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2011 .10
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