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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2008.10
- 수록면
- 774 - 781 (8page)
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1. [학술지(정기간행물)] - Yoo, Y.M. / 2003 / Changes in quality of eggs with storage temperature and time / Monthly Poultry 3 : 119 ~ 124
2. [학술지(정기간행물)] - Kim, J.W. / 1998 / Quality changes of egg products during storage / Korean J. Food Sci. Technol 30 : 1480 ~ 1483
3. [학술지(정기간행물)] - Jang, K.I. / 1999 / Studies on Samonella enteritidis contamination in chicken egg using confocal scanning laser microscopy / Korean J. Food Sci. Technol 31 : 771 ~ 777
4. [학술지(정기간행물)] - Jones, F.T. / 1995 / Salmonella contamination in commercial eggs and an egg production facility / Poult. Sci 74 : 753 ~ 757
5. [학술지(정기간행물)] - Gast, R.K. / 1992 / Detection and enumeration of Salmonella enterotidis in fresh and stored egg laid by experimentally infected hens / J. Food Prot 55 : 152 ~ 156
2. [학술지(정기간행물)] - Kim, J.W. / 1998 / Quality changes of egg products during storage / Korean J. Food Sci. Technol 30 : 1480 ~ 1483
3. [학술지(정기간행물)] - Jang, K.I. / 1999 / Studies on Samonella enteritidis contamination in chicken egg using confocal scanning laser microscopy / Korean J. Food Sci. Technol 31 : 771 ~ 777
4. [학술지(정기간행물)] - Jones, F.T. / 1995 / Salmonella contamination in commercial eggs and an egg production facility / Poult. Sci 74 : 753 ~ 757
5. [학술지(정기간행물)] - Gast, R.K. / 1992 / Detection and enumeration of Salmonella enterotidis in fresh and stored egg laid by experimentally infected hens / J. Food Prot 55 : 152 ~ 156
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