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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2005.12
- 수록면
- 552 - 557 (6page)
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[학술지(정기간행물)] - / 2003 / Problems and suggestions for improvement in Jeju white potato marketing. Korean J. Agricultural Management and Policy 30 : 743 ~ 765
[학술지(정기간행물)] - / 1989 / Physiological and microbiological storage stability of minimally processed fruits and vegetables. Food Technol. 43 : 132 ~ 135
[학술지(정기간행물)] - / 1999 / Extension of freshness of minimally processed fruits and vegetables. Kor. J. Hort. Sci. Technol. 17 : 790 ~ 795
[학술지(정기간행물)] - / 1996 / New approaches in improving the shelf life of minimally processed fruit and vegetables. Trends in Food Sci. Technol. 7 : 179 ~ 187
[학술지(정기간행물)] - / 2002 / Screening of effective browning inhibitors on fresh-cut potatoes. Food Sci. Biotechnol. 11 : 397 ~ 400
[학술지(정기간행물)] - / 1989 / Physiological and microbiological storage stability of minimally processed fruits and vegetables. Food Technol. 43 : 132 ~ 135
[학술지(정기간행물)] - / 1999 / Extension of freshness of minimally processed fruits and vegetables. Kor. J. Hort. Sci. Technol. 17 : 790 ~ 795
[학술지(정기간행물)] - / 1996 / New approaches in improving the shelf life of minimally processed fruit and vegetables. Trends in Food Sci. Technol. 7 : 179 ~ 187
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