Effects of Package Environment on Keeping Quality during Storage in Cabbage and Broccoli

심기환; R . C . Lindsay; 최진상

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자료유형: 학술저널

저자정보: 심기환 R . C . Lindsay 최진상

저널정보: 한국식품저장유통학회 Food Science and Preservation 한국식품저장유통학회지 제7권 제1호

발행연도: 2000.3

수록면: 33 - 37 (5page)

이용수

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UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2018-059-003082262

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