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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김선희 (세종대학교) 이애주 (세종대학교)
저널정보
한국호텔외식관광경영학회 호텔경영학연구 호텔경영학연구 제26권 제8호(통권 제104호)
발행연도
2017.12
수록면
171 - 188 (18page)
DOI
10.24992/KJHT.2017.12.26.08.171.

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본 연구는 초콜릿 구매 고객의 초콜릿 태도를 실증 분석하고 그 결과를 바탕으로 성별과 구매 목적에 따른 차이와 구매 의도에 미치는 영향 관계를 분석하였다. 초콜릿 태도 ACQ(Attitudes to Chocolate Questionnaire) 통하여 도출된 구성개념을 토대로 연구 가설을 설정하였다. 분석은 초콜릿 전문점에서 초콜릿 구매하는 고객 300명을 대상으로 성별과 구매 목적에 따른 t-test 차이검증과 다중회귀분석을 실시하였으며 주요 결과는 다음과 같다. 첫째, 성별에 따른 초콜릿 태도 차이를 검증한 결과, 갈망에 있어 여성이 남성보다 더 높게 지각하는 것으로 실증되었고 죄책감과 효용적 태도는 성별에 따라 지각된 차이가 없는 것으로 실증되었다. 둘째, 구매 목적에 있어 본인 선물을 구매할 때 갈망에 대한 태도가 더 높게 지각되는 것으로 나타났다. 셋째, 초콜릿 소비자의 갈망, 죄책감, 효용적 태도가 구매 의도에 미치는 영향 관계에서 갈망과 효용적 태도는 구매 의도에 유의한 정(+)의 영향을 미쳤고, 죄책감은 구매 의도에 부(-)의 방향으로 영향을 미치는 것으로 실증되었다. 이러한 결과는 특히 달콤한 초콜릿에 대한 탐닉적 갈망이 이른바 초코홀릭(Chocoholic)으로 유인될 가능성이 높은 20대 여성의 스몰 력셔리 소비트랜드 확산과 고급 디저트 외식 시장의 주 고객의 신념을 파악하는데 도움이 되며, 소비자의 미래 행동을 예측하는 데에 기여할 수 있을 것이다.

목차

Abstract
I. 서론
II. 선행연구 검토
III. 연구방법
IV. 실증 분석
V. 결론 및 시사점
참고문헌
국문초록

참고문헌 (0)

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