The Effects of combined Treatment of Plant Extracts and Fumaric Acid on the Inactivation of Microorganisms on Endive

Jun-Beom Park; Su-Jong Park; Kyung Bin Song

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: Jun-Beom Park (Chungnam National University) Su-Jong Park (Chungnam National University) Kyung Bin Song (Chungnam National University)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2017 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

발행연도: 2017.10

수록면: 275 - 275 (1page)

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