Inhibition of Biogenic Amine Formation by Bacillus sp. BCNU 9171 Isolated from Doenjang

Yeo Jin PARK; Hye Jung CHOI; Woo Hong JOO

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: Yeo Jin PARK (Changwon National University) Hye Jung CHOI (Changwon National University) Woo Hong JOO (Changwon National University)

저널정보: 한국생물공학회 한국생물공학회 학술대회 2017 한국생물공학회 추계학술발표대회 및 국제심포지엄 [초록집]

발행연도: 2017.10

수록면: 467 - 467 (1page)

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2017

Effects of Cell-free Solutions of Probiotic Bacteria on Putrescine Production by Food Borne-pathogens in Ornithine Decarboxylase Broth

Yeo Jin PARK , Hye Jung CHOI , Woo Hong JOO 한국생물공학회 학술대회 2017.10 학술대회자료

Inhibition of Tyramine Production in Amine-positive Bacteria by Cell-free Supernatants of Probiotic Bacteria in Tyrosine Decarboxylase Broth

Yeo Jin PARK , Hye Jung CHOI , Woo Hong JOO 한국생물공학회 학술대회 2017.10 학술대회자료

Influence of Cell-free Solutions of Probiotic Bacteria on Histamine Production by Food Borne-pathogens in Histidine Decarboxylase Broth

Yeo Jin PARK , Hye Jung CHOI , Woo Hong JOO 한국생물공학회 학술대회 2017.10 학술대회자료

Inhibition of Biogenic Amine Formation by Bacillus sp. BCNU 9171 Isolated from Doenjang

Yeo Jin PARK , Hye Jung CHOI , Woo Hong JOO 한국생물공학회 학술대회 2017.10 학술대회자료

2016

Inhibition of Biogenic Amine Production in Four Amine-positive Bacteria by Cell-free Supernatant of Leuconostoc mesenteroides

Yeo Jin PARK , Hye Jung CHOI , Woo Hong JOO 한국생물공학회 학술대회 2016.10 학술대회자료

Inhibition of Biogenic Amine Production in Four Amine-positive Bacteria by Cell-free Supernatant of Bacillus mojavensis

Yeo Jin PARK , Hye Jung CHOI , Woo Hong JOO 한국생물공학회 학술대회 2016.10 학술대회자료

Inhibitory effect of Cell-free Supernatant of Stapylococcus equorum on Biogenic Amine Production by Four Amine-positive Bacteria in Vitro

Yeo Jin PARK , Hye Jung CHOI , Woo Hong JOO 한국생물공학회 학술대회 2016.10 학술대회자료

The Influence of Cell-free Solution of Lactic Acid Bacteria on Histamine Production by Food Borne-pathogens in Histidine Decarboxylase Broth

Yeo Jin PARK , Hye Jung CHOI , Woo Hong JOO 한국생물공학회 학술대회 2016.10 학술대회자료

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