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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이남규 (부산테크노파크)
저널정보
한국생명과학회 생명과학회지 생명과학회지 제27권 제7호
발행연도
2017.7
수록면
754 - 759 (6page)

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100 l scale 미세조류 배양 시스템은 LED 광을 기반으로 자체 제작하였으며 Nannochloropsis oculata를 f/2 medium에서 광도(100 μmol/m<SUP>2</SUP>/s), 배양온도(20℃±1℃), LD cycle (12 hr)으로 배양하였다. 그 결과 LED blue (475 nm)에서 100 μmol/m<SUP>2</SUP>/s의 광도, 24 mg/l의 nitrate 농도에서 100 l 대량배양 결과 최대 biomass인 1.07 g/l를 배양하였다. 이렇게 배양된 미세조류에서 유용물질을 추출의 위한 추출방법을 확보하고 나아가 산물의 추출, 농축 및 건조공정 기술을 최적화하고자 하였다. 추출은 물리적인 방법인 sonicator, homogenizer를 이용한 파쇄법과 화학적인 방법인 0.5M HCl 파쇄법을 이용한 결과 chlorophyll a, chlorophyll b, carotenoid 함량은 물리적인 파쇄 법인 sonicator를 이용 시 1.6, 0.5, 0.3 mg/g cell, homogenizer 이용 시 1.0, 0.6, 0.2 mg/g cell로 측정되었다. 0.5M HCl의 화학적 파쇄법 이용 시 chlorophyll a, chlorophyll b 함량은 0.9, 0.8 mg/g cell으로 측정되었다. 파쇄시간당 추출되는 영양물질이 가장 높은 시간은 15 min 파쇄 시 3.6 mg/g cell로 측정되었으며 acetone, methanol, ethanol의 3가지 용매 중 acetone이 3.6 mg/g cell로 효과적이 용매로 측정되었다. 농축은 2종류의 연속원심분리장비(tubular type, disk type), 마이크로필터, 필터프레스 4종 장비를 이용하여 시험한 결과 마이크로필터, disk type 연속원심분리기, Tubular type 연속원심분리기의 경우 16.0, 1.1, 0.5 g/l의 순으로 시간당 수율을 확인하였다. 건조 공정 최적화를 위하여 열풍건조기, 진공건조기, 분무건조기, 동결건조기 등의 4종 시생산설비를 이용해 미세조류의 시간당 회수율 분무건조기는 Dextrin 0.5 kg이 첨가되면 회수율이 80%이지만 순도가 떨어졌고 동결건조기 회수율은 60%로 측정되었다.
#Distruption time #freeze dryer #light intensity #microfilter #Nannochloropsis oculata

목차

서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
References
초록

참고문헌 (13)

참고문헌 신청
Aflalo, C., Meshulam, Y., Zarka, A. and Boussiba, S. 2007. On the relative efficiency of two-versus one-stage production of astaxanthin by the green alga Haematococcus pluvialis. Biotechnol. Bioeng. 98, 300-305. Chojnacka, K. and Noworyta, A. 2004. Evaluation of Spirulina sp. growth in photoautotrophic, heterotrophic and mixotrophic cultures. Enzym. Microb. Technol. 34, 461-465. Chiu, S. Y., Kao, C. Y., Tsai, M. T., Ong, S. C., Chen, C. H. and Lin, C. S. 2009. Lipid accumulation and CO2 utilization of Nannochloropsis oculata in response to CO2 aeration. Bioresour. Technol. 100, 833-838. Converti, A., Casazza, A. A., Ortiz, E. Y., Perego, P. and Del, B. M. Effect of temperature and nitrogen concentration on the growth and lipid content of Nannochloropsis oculata and Chlorella vulgaris for biodiesel production. Chem. Eng. Process. 48, 1146- 1151. Calvalho, A. P., Silva, S. O., Baptista, J. M. and Malcata, X. F. 2011. Light requirements in microalgal photobioreactor: an overview of biophotonic aspects. Appl. Microbiol. Biotechnol. 89, 1275-1288.

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