Effects of Temperature, pH, and Relative Humidity on Growth of Penicillium expansum OM1 and its Patulin Production on Apple Puree Agar Medium

Haiyi Yu ,  Jeoung Gyu Lee ,  Wencai Zhao 외 9명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Gamma irradiation and subsequent storage reduce patulin content in apple juice

Hyejeong Yun ,  Dong-Ho Kim ,  Jung-Ok Kim 외 2명

Food Science and Preservation

2024 .06

Monitoring of the Levels of Patulin and Fungi on Apples at its Processing Steps for Postharvest Management

Hyejin Kim ,  Woo Kyung Chung ,  Joo-Won Lee 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Degradation of patulin in pear juice by ascorbic acid and the combination of ascorbic acid and ferrous iron

Mengyao Du ,  Jun-Won Lee ,  Sung-Yong Hong 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

Monitoring of Patulin and Fungal Contamination on Pears at its Processing Steps for Postharvest Management

Suhyun Moon ,  Jingjing Zhang ,  Joo-Won Lee 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Monitoring of Patulin and Fungal Contamination on Peaches at its Processing Steps for Postharvest Management

Yujung Kim ,  Suhyun Moon ,  Sung-Yong Hong 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Analysis of Patulin in apple products by high performance liquid chromatography (HPLC) after MIP purification

Ock Jin Paek ,  Myung Chul Yun ,  Sin Hee Kim 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Anti-inflammatory Effects of Patulin by Mitochondrial Metabolic Modulation in LPS-induced RAW 264.7 Macrophages

Seungmin Yu ,  Seulmin Hong ,  Yu Geon Lee 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

저장 중 땅콩의 곰팡이 및 곰팡이독소 발생

최정혜 ,  나주영 ,  이미정 외 5명

Food Science and Preservation

2022 .12

착과량에 따른 감홍 /M.9 사과의 생장과 과실 품질

권헌중 ,  박무용 ,  송양익 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2015 .05

사과 주산지 변화 모형 추정

박해원 ,  오상헌 ,  소남호 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2022 .05

Isolation and Identification of Fibrinolytic Enzyme Producing Strain from Cheonggukjang

Han Taek Kim ,  Jong sup Jeon ,  Myeong Gil Kim 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Estimated Critical Levels of Leaf Mineral Content in ‘Gamhong’/M.9 Apple Tree

Seong Eun Lee ,  Jin Myeon Pa ,  k 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2016 .05

Estimated Optimum Range of Leaf Mineral Content in ‘Fuji’/M.9 Apple Tree

Seong Eun Lee ,  Jin Myeon Pa ,  k 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2016 .10

Survey on distribution of apple viruses causing mixed infection in major apple cultivars

Geunsik Lee ,  Dasom Baek ,  Jeong 외 6명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2018 .10

Quality Evaluation of Apple Pomace and Apple Juice

Sukyeong Kim ,  Wooju Wee ,  Jinwoo Jang 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

Seasonal Changes of Leaf Nitrogen and Chlorophyll Content of ‘Gamhong’ Apple Tree in Chief Producing District

Seong Eun Lee ,  Jin Myeon Pa ,  k 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2015 .05

전 세계의 사과 산업 동향 및 품종 변화

권영순 ,  김선애 ,  김정희 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2017 .10

Selection of Apple Cultivars Suitable for Apple Peel Extract as Natural Color Materials

Jeong Jin Hong ,  Hui Gyeong Seol ,  Hyun Soo Kim 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2020 .11

Effect of Soil Organic Matter on Leaf Mineral Content in ‘Gamhong’/M.9 Apple Orchard

Seong Eun Lee ,  Jin Myeon Pa ,  k 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2017 .05