Methods for Determining the Adulteration of Potato Starch

Jinsoo Kang ,  Yehji Chung ,  Dain Kim 외 11명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

A Comparative Study on the Two Different Methods IRMS and CRDS for Estimation of δ¹³C(‰) of Honey Samples

Sampat Ghosh ,  Dae Gyeoung Lee ,  Chuleui Jung

Journal of Apiculture

2018 .06

The Comparative analysis of food quality parameters of commercial sesame and perilla oil

Dong-Woo Kim ,  Ye-Seul Lee ,  Bong-Kyun Kim 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Study on characteristics of sesame wilt in Korea

Youngnam Yoon ,  Yun-Woo Jang ,  Yeong-Hoon Lee 외 5명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2018 .10

Raman spectroscopic analysis to detect olive oil mixtures in argan oil

Rahul Joshi ,  Byoung-Kwan Cho ,  Ritu Joshi 외 8명

Korean Journal of Agricultural Science

2019 .03

Analysis of the Quality Characteristics of Salt treated Sesame Using Random forest Method

Yu-Chan Choi ,  Hyeon-Jin Pa ,  k 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Identification and pathogenicity of different strains of Fusarium oxysporum collected from sesame in South Korea for screening of wilt disease among the sesame germplasm

Yedomon Ange Bovys Zoclanclounon ,  Hae Koo Kim ,  Hyo Won Kim 외 2명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2018 .10

식물성 기름을 이용한 전통한지 유지(油紙)의 제조 및 열화 특성 (I) : 전통한지 유지(油紙) 제조용 식물성 기름의 특성

신효영 ,  최태호

펄프·종이기술

2018 .10

Methods for Determining the Adulteration of Hot Pepper Powder Partially Mixed with Hot Pepper Seeds

Yehji Chung ,  Jinsoo Kang ,  Dain Kim 외 10명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Method Validation for the Determination of Sesamol, Sesamin and Sesamolin in Non-Fermented Sesame and Fermented Sesame by Bioconversion

Tae-Dong Jung ,  Gi-Hae Shin ,  Jae-Min Kim 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Immune Enhancing Effect of Sesame Meal Extract According to Fermentation

Seung Gyum Joo ,  SuJi Lee ,  GyuWon Sim 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Validation and measurement uncertainty of HPLC method for simultaneous determination of 10 dyes in adulterated Phellodendron

Suji Lim ,  Choong-In Yun ,  Kyung Yuk Ko 외 1명

한국식품과학회지

2021 .08

식물성 유지 10종에 대한 주요 Phytosterol 함량 분석

조상훈 ,  이명진 ,  김기유 외 6명

한국식품영양학회지

2021 .01

우리나라 식용유지 산업의 발자취

신효선

식품과학과 산업

2017 .12

Domestic Market Trend of Edible Oil

Kyung Mu Min

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

Effects of Various Soil Moisture Contents on Morphological Characteristics and Spatial Distribution of Sesame (Sesamum indicum L.) Roots

Hyen Chung Chun ,  Sanghun Lee ,  Ki-Yuol Jung 외 4명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2019 .08

Monitoring and Optimization of the Effects of the Blending Ratio of Corn, Sesame, and Perilla Oils on the Oxidation and Sensory Quality of Seasoned Laver Pyropia spp.

조승목 ,  김지영 ,  윤민석 외 7명

Fisheries and Aquatic Sciences

2015 .01

친환경인증 유지작물의 경영성과 - 참깨·들깨를 중심으로 -

박주섭 ,  김민주 ,  채용우 외 1명

한국유기농업학회지

2015 .01

과수봉지의 특성 평가(I) : 오일 코팅지(배봉지)의 특성

정경모 ,  이재훈 ,  이태주 외 2명

펄프·종이기술

2017 .10

Specific marker for beet sugar syrup (SMB) for the detection of honey adulteration using a liquid chromatography-tandem mass spectrometry (LC-MS/MS)

Jimin Yoon ,  Dasom Shin ,  Jeongeun Kwon 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10