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성기능개선, 원기증강 등에 효과가 있는 것으로 판매되고 있는 식품 등에서 발기부전치료제 및 그 유사물질 등이 불법적으로 혼입되어 검출되고 있다. 이들 부정물질이 혼입된 불량식품은 안전성과 유효성이 입증되지 않았기 때문에 국민건강을 위협할 수 있다. 그러므로 본 연구에서는 식품과 가짜 발기부전치료제에 불법 혼입된 부정물질을 모니터링하기 위하여, 해외 인터넷 사이트와 오프라인 매장에서 성기능개선, 원기증진을 표방하는 식품과 최음제, 가짜 발기부전치료제 161건을 구입하였다. 시험방법의 유효성 검증을 위하여 선택성, 직선성, 검출한계, 정량한계, 정확성, 정밀성을 검토하였다. LC-PDA와 LC-MS/MS를 이용하여 부정물질 54종을 동시분석한 결과, 48건의 시료에서 7종의 부정물질(요힘빈, 이카린, 실데나필, 타다라필, 클로로프레타다라필, 데메틸실데나필, 디메틸치오실데나필)이 검출되었다. 성기능개선이나 최음제로 판매되는 제품에는 부정물질이 혼입될 가능성이 있으므로, 이들 제품을 구입할 때는 각별한 주의가 필요하다.
목차
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
References
참고문헌 (13)
참고문헌 신청
[보고서] - Shin MH / 2002 / Studies on the Sildenafils in Foods : 459 ~ 465
[학술지(정기간행물)] - Shin MH / 2003 / Identification of a new analogue of sildenafil added illegally to a functional food marketed for penile erectile dysfunction / Food Addit. Contam 20 : 793 ~ 796
[학술지(정기간행물)] - Shin C / 2004 / Spectral assignments and reference data / Magn. Reson. Chem 42 : 1060 ~ 1062
[기타자료] - MFDS / 2015 / Food Code / Ministry of Food and Drug Safety : 39 ~ 44
[기타자료] - MFDS / 2015 / Food Sanitation Law / Ministry of Food and Drug Safety : 23 ~ 35
[학술지(정기간행물)] - Shin MH / 2003 / Identification of a new analogue of sildenafil added illegally to a functional food marketed for penile erectile dysfunction / Food Addit. Contam 20 : 793 ~ 796
[학술지(정기간행물)] - Shin C / 2004 / Spectral assignments and reference data / Magn. Reson. Chem 42 : 1060 ~ 1062
[기타자료] - MFDS / 2015 / Food Code / Ministry of Food and Drug Safety : 39 ~ 44
[기타자료] - MFDS / 2015 / Food Sanitation Law / Ministry of Food and Drug Safety : 23 ~ 35
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