김치에서 산내성을 가진 Leuconostoc mesenteroides LM3의 분리

사금희 ,  백상규 ,  윤혜선 외 7명

생명과학회지

2002 .12

Nisin-Controlled Gene Expression System in Leuconostoc mesenteroides ATCC 8293

Seungkee Cho ,  Hyun-Ju Eom ,  Nam Soo Han

한국미생물학회 학술대회논문집

2010 .05

Proteomic Expression Analysis of Leuconostoc mesenteroides Subsp. Mesenteroides ATCC 8293 in Glucose and Sucrose and Fructose Medium

Eunyoung Seo ,  Nam Soo Han

한국미생물학회 학술대회논문집

2010 .05

Adaptive Laboratory Evolution of Leuconostoc mesenteroides J18 in Response to Low Temperature

Hye Rim Kim ,  Ga Yeon Jo ,  Hey Hee Jeon 외 1명

한국미생물학회 학술대회논문집

2016 .04

Macromolecular and Elemental Composition Analyses of Leuconostoc mesenteroides ATCC 8293 Cultured in a Chemostat

방정수 ,  Ling Li ,  성현빈 외 4명

Journal of Microbiology and Biotechnology

2017 .01

KCl Effect on Growth of Leuconostoc mesenteroides CS-5 under the High Salt Concentration

Oh Sik Kwon

한국미생물학회 학술대회논문집

2016 .04

Development of a Chemically Defined Minimal Medium for the Exponential Growth of Leuconostoc mesenteroides ATCC8293

Yujin Kim ,  엄현주 ,  서은영 외 3명

Journal of Microbiology and Biotechnology

2012 .01

Nutritional Requirements of Leuconostoc mesenteroides in a Chemically Defined Medium

Yujin Kim ,  DongYup Lee ,  NamSoo Han

한국미생물학회 학술대회논문집

2010 .05

Leuconostoc mesenteroides의 내산성 변이주의 김치발효에 미치는 효과

김영환 ,  김희중 ,  김지영 외 2명

한국미생물·생명공학회지

2005 .01

Characterization of α-Galactosidase gene from Leuconostoc mesenteroides SY1

Jong Hwan Kim ,  Jae Yong Pa ,  k 외 3명

한국생명과학회 심포지움

2005 .04

Characterization of High Dextran Producer Leuconostoc mesenteroides 2A9 from Cabbage Kimchi

Seung-A HwangBo ,  Oh-Sik Kwon

한국미생물학회 학술대회논문집

2012 .05

성장인자 요구성을 이용한 Leuconostoc mesenteroides와 Lactobacillus confusus의 선택배지

이현중 ,  백지호 ,  양문 외 3명

미생물학회지

1993 .10

Expression of α-Galactosidase Gene from Leuconostoc mesenteroides SY1in Leuconostoc citreum

PARK ,  JAE-YONG ,  정선주 외 4명

Journal of Microbiology and Biotechnology

2007 .01

Preliminary Study on the Dextran Production by Psychrotrophic Leuconostoc mesenteroides CS-5 Growing at a Low Temperature

Min Son ,  Oh-Sik Kwon

한국미생물학회 학술대회논문집

2014 .04

Cloning, Overexpression and Characterization of a Novel β-Galactosidase from Leuconostoc mesenteroides J18 Isolated from Kimchi

Mohammad Mizanu ,  Rahman ,  Chang-Jun Cha

한국미생물학회 학술대회논문집

2014 .04

Acid Response of Bifidobacterium longum subsp. longum BBMN68 Is Accompanied by Modification of the Cell Membrane Fatty Acid Composition

Songling Liu ,  Fazheng Ren ,  Jingli Jiang 외 1명

Journal of Microbiology and Biotechnology

2016 .01

Characterization of a Bacteriocin Produced by Leuconostoc mesenteroides SY111 Isolated from Vegetable Kimchi

Seong-Yeop Jeong ,  Ju-Hee Heo ,  Hee-Jong Yang 외 2명

한국미생물학회 학술대회논문집

2014 .04

물김치 서식 미생물, Lactobacillus plantarum, Leuconostoc mesenteroides, Kluyveromyces marxianus 생육에 Ethanol과 유기산이 미치는 영향

한영숙

동아시아식생활학회지

2003 .10

Increase of Epigallocatechin in Green Tea Extract by Lactic Acid Bacteria Fermentation

최찬영 ,  박은희 ,  주영운 외 1명

한국미생물·생명공학회지

2016 .01

A Proposal of Leuconostoc mesenteroides subsp. jonggajibkimchii subsp. nov. and Reclassification of Leuconostoc mesenteroides subsp. suionicum (Gu et al., 2012) as Leuconostoc suionicum sp. nov. Based on Complete Genome Sequences

Hye Hee Jeon ,  Kyung Hyun Kim ,  Byung Hee Chun 외 3명

한국미생물학회 학술대회논문집

2017 .04