프랜차이즈 베이커리의 브랜드 이미지와 브랜드 개성 비교분석

허영지; 고재윤

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자료유형: 학술저널

저자정보: 허영지 고재윤 (경희대학교)

저널정보: 한국관광레저학회 관광레저연구 관광레저연구 제28권 제8호 (통권 제108호)

발행연도: 2016.8

수록면: 25 - 44 (20page)

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This study has conducted and compared between the brand image and the brand personality of domestically run franchise bakery through correspondence analysis. Using self-administrated questionnaires which asked questions on recognizable franchise bakery brands, this study performed analysis from 233 surveys through Mobile messenger. Data was analysed through comparative statistical analysis, frequency, exploratory factor analysis, reliability analysis, t-test, chi-square, and correspondence analysis. Overall, 5 factors of the brand image are reliability, quality, familiarity, difference, service and 4 factors of the brand personality are trendiness, sophistication, likeableness, ruggedness. As the result of difference and Correspondence analysis, Paris Baguette offers the trustful service based on quality, and also has the good impression through honesty and trust. On the other hand, Tous les Jours has the intimacy with the unique distinction, and recognizes the modernized sophistication and characteristic. The result shows that each franchise bakeries have their own pattern which can be explained by the all brand image factors and 3 factors of the brand personality expect, ruggedness. Limitations and Future studies should be performed as discussed.

#프랜차이즈 베이커리(Franchise Bakery) #브랜드 이미지(Brand Image) #브랜드 개성(Brand Personality)

참고문헌 (44)

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[기타자료] - 공감언론 뉴시스 / 2016 / 방빼는 국내빵집…몰려드는 해외 베이커리 '어쩌나'

[인터넷자원] - / / 공정거래위원회

[학술지(정기간행물)] - 김건하 / 2012 / 베이커리 브랜드이미지가 품질지각에 미치는 영향 / 서비스마케팅저널 5 (2) : 39 ~ 52

[학위논문] - 김남준 / 2009 / 프랜차이즈 베이커리 선택속성과 브랜드이미지가 고객만족에 미치는 영향에 대한 연구 / 석사 / 청운대학교 정보산업대학원

[학술지(정기간행물)] - 김동호 / 2011 / 프랜차이즈베이커리 브랜드 이미지가 고객만족에 미치는 영향 / 호텔리조트연구 10 (1) : 179 ~ 189

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