Cell-Based Models to Study the Effect of Food Ingredients on Intestinal Barrier Function

Rachel Ande ,  son

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Examples of Field Application of Sugar Reduced of Food Ingredient and Processed Food

Tae-Chul Han

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

프로바이오틱스･마이크로바이옴 기반 기능성 평가 기술 고도화 －장 건강 기능성 관련 연구 동향 분석

심현규 ,  이동우 ,  김성보 외 2명

식품산업과 영양

2024 .06

The Trends and the Nutritional Ingredients of Medical Food

Suhee Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Insect Proteins as Food Ingredients

William L. Ke

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Global trends in safety evaluation of functional food ingredients

Sau-Ryang Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

2’-Fucosyllactose가 마우스 배변 및 장내 미생물에 미치는 영향

김한해 ,  김연지 ,  김광연 외 6명

한국식품영양학회지

2023 .06

Roles of Low Pathogenicity Foodborne Bacteria as Intestinal Microbiota

Yohan Yoon

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Direction of policy for fostering the functional food industry with domestic ingredients

Seoyeon Hwang

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

Requirements of Ingredient for Menopause : Guideline for Development of Safe Ingredient

Hye Gwang Jeong

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Development of Functional Food Ingredient for Immune-Enhancing Effects

Ho-Young Pa ,  k

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2020 .10

Current Status of Functional Ingredients for Health Functional Food in Korea

Yong Eui Koo

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

Multilayer coating with red ginseng dietary fiber improves intestinal adhesion and proliferation of probiotics in human intestinal epithelial models

Sang-Kyu Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Cross-Cultural Analysis of Consumers’ Interest in Snack Food Ingredients across 13 Countries

Yunjeong Cho ,  Hakyeong Yu ,  Jaeeun Mo 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2024 .10

Functional ingredients research trends by country

Min-Jung Bae

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Quality characteristics of organically processed foods added with functional ingredients for children

Yujin Jeong ,  Woojin Jun ,  Hyun-Jung Chung

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

학교급식 식재료 분류 및 품질속성체계 표준화 방안 연구

김재민 ,  김창식 ,  장윤정 외 1명

대한영양사협회 학술지

2017 .01

Quality characteristics of organically processed food added with organic ingredients for children

Yujin Jeong ,  Woojin Jun ,  Hyun-Jung Chung

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Safety Evaluation and Functional Characteristics of Probiotic Lactic Acid Bacteria Isolated from Intestinal Tract of Raw Fish

Eun-Seo Lim ,  Nahm-Gull Lee ,  Young-Mog Kim 외 1명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2017 .05

Homemade Pet Food Program Using Database on Nutrient Composition of Food Ingredients

Ki Hyun Kim ,  Han Tae Bang ,  Sang Yun Ji 외 8명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10