[P8-162] 초유 유래 유산균에 의한 Conjugated linoleic acid 생성

이보영 ,  유강열 ,  문은경 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

산야초의 효율적인 관리이용

김성규

낙농·육우

1989 .01

산야초 동의보

장준근

인삼·약초

2006 .01

산야초의 사료적 가치와 이용

강태흥

낙농·육우

1985 .01

시판 낙농제품 중 Conjugated Linoleic Acid의 함량

문은덕 ,  신효선

한국식품과학회지

1998 .10

다시마 유산균 발효 제품 개발을 위한 유용 유산균의 분리 및 그 특성

류대규 ,  박슬기 ,  김영목

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2017 .05

[P2-83] 발효기간에 따른 산야초 발효액의 성분 및 효능 평가

문은경 ,  이보영 ,  권태호 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

Screening of conjugated linoleic acid producing lactic acid bacteria

Ham ,  J.S. ,  In 외 11명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2001 .01

Conjugated Linoleic Acid 첨가가 돈육 패티의 품질특성에 미치는 효과

주선태 ,  이정일 ,  하경희 외 2명

한국식품과학회지

2000 .02

[P2-39] Biological Activity of Gallic Acid-Conjugated Linoleic Acid Complex

Na Young Lee ,  Cheo ,  un Jo 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

축산식품 내 공액리놀레산(conjugated linoleic acid)의 건강기능성

최지환 ,  고광웅

축산식품과학과 산업

2014 .01

옥수수유와 conjugated linoleic acid로부터 고정화 효소를 이용한 재구성지질의 합성

조은진 ,  이기택

한국식품과학회지

2003 .10

비만 및 골다공증 예방에 대한 conjugated linoleic acid (CLA)의 생리활성 대사 연구

김준호 ,  김종건 ,  박유헌 외 1명

식품과학과 산업

2010 .12

[P5-04] 유산균 발효에 의한 고추의 품질 특성

윤향식 ,  김지영 ,  김기식 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

유아의 분변에서 분리한 conjugated linoleic acid를 생산하는 젖산균의 특성

함준상 ,  인영민 ,  정석근 외 4명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2002 .01

[P6-51] 유산균 과채발효 음료의 품질특성

최혜선 ,  윤향식 ,  주선종 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

Conjugated Linoleic Acid(CLA) 급여수준과 급여기간이 돈육의 조직감과 지방산 조성에 미치는 영향

박구부 ,  허선진 ,  하영주 외 5명

한국축산학회지

2003 .01

다 기능성 conjugated linoleic acid (CLA)를 이용한 건강식품 개발

이정일 ,  주선태 ,  박구부

한국축산식품학회 학술발표초록집

1999 .01

김치 유산균의 기능성 탐색 및 발효

김인철

식품저장과 가공산업

2005 .06