[P8-146] 국내 육성 벼 품종별 현미 에탄올 추출물의 항산화 성분 및 항산화 활성

김대중; 오세관; 윤미라; 천아름; 최임수; 홍하철; 김연규

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저자정보: 김대중 (농촌진흥청) 오세관 (농촌진흥청) 윤미라 (농촌진흥청) 천아름 (농촌진흥청) 최임수 (농촌진흥청) 홍하철 (농촌진흥청) 김연규 (농촌진흥청)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010 International symposium and annual meeting

발행연도: 2010.10

수록면: 343 - 343 (1page)

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연구결과

이 논문의 연구 히스토리 (3)

2011

천년초의 열수 및 에탄올 추출물의 항산화 및 항비만 활성

김대중 , 정지훈 , 김선구 외 5명 Food Science and Preservation 2011.06 학술저널

2010

[P8-146] 국내 육성 벼 품종별 현미 에탄올 추출물의 항산화 성분 및 항산화 활성

김대중 , 오세관 , 윤미라 외 4명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010.10 학술대회자료

벼 품종별 현미와 백미 70% 에탄올 추출물의 항산화 성분 및 항산화 효과

김대중 , 오세관 , 윤미라 한국식품영양과학회지 2010.03 학술저널

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김대중

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논문수 60 이용수 13,495

오세관

소속기관 농촌진흥청

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학 TOP 5% 자연과학 > 생활과학

논문수 37 이용수 8,553

윤미라

소속기관 농촌진흥청 국립식량과학원

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학 자연과학 > 생활과학

논문수 32 이용수 5,587

천영범

소속기관 한국지질자원연구원

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학 TOP 5% 자연과학 > 지구과학 > 지질학

논문수 29 이용수 6,723

최임수

소속기관 농촌진흥청 작물과학원

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

논문수 22 이용수 2,534

홍하철

소속기관 국립식량과학원

주요연구분야 자연과학 > 생활과학 농수해양학 > 농학

논문수 37 이용수 2,892

소속기관

주요연구분야

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