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기능성 식품소재 개발과 산업화
한국약용작물학회 학술대회논문집
2016 .10
기능성 식품소재의 연구개발 전략
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2003 .11
식품의 기능성 평가와 건강기능식품소재 개발
식품기술
2005 .01
21세기의 식품생물공학과 기능성 식품
식품과학과 산업
1999 .12
기능성식품의 개발
식품공업
1991 .01
한국, 일본 『기능성식품제도』를 활용한 해양생물유래 기능성소재 상용화 전략
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2020 .07
기능성식품 소재로서 생물활성 천연물의 국내 연구동향
식품과학과 산업
1995 .09
동해안 해양생물자원으로부터 기능성식품 소재화
한국식품영양과학회 산업심포지움발표집
2003 .09
천연소재를 활용한 건강기능식품 개발
한국식품영양과학회 산업심포지움발표집
2008 .10
발효식품 및 식품생물공학
한국식품연구문헌총람
1975 .06
단백소재의 개발과 활용
식품과학과 산업
1992 .06
RT융합기술을 이용한 식품 및 생물소재의 브랜드화
식품저장과 가공산업
2006 .06
정책.제도 - 건강기능식품 소재의 개발 동향(I)
한맛한얼
2010 .01
기능성 식품의 개발현황
식품기술
1994 .01
생물다양성에 관한 고찰
국립공원
1994 .01
기능성 식품의 개발 및 연구동향
식품과학과 산업
1997 .03
새로운 식품의 개발책
식품공업
1972 .01
식품산업과 기능성 식품
식품과학과 산업
2000 .09
정책.제도: 건강기능식품 소재의 개발 동향(II)
한맛한얼
2010 .01
항산화적 특성을 살린 식품소재의 개발
식품기술
1998 .01
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