산란계에서 스테비아 부산물의 사료적 가치

박재홍 ,  류명선 ,  박성복 외 5명

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2003 .11

스테비아의 성분에 관하여

강효원

식품공업

1979 .01

스테비아의 성분에 관하여

강효원

식품공업

1979 .01

육계에서 스테비아 부산물의 사료적 가치

박재홍 ,  류명선 ,  박성복 외 2명

한국가금학회 정기총회 및 학술발표회

2003 .11

가금에서 스테비아 부산물의 사료적 가치

박재홍 ,  류명선 ,  권정택 외 4명

한국가금학회지

2003 .12

일본의 스테비아 재배실태

한국식품공업협회

식품공업

1981 .01

스테비아 당도 0(제로) 바로잡기

오동암

건강과 자연농업

2005 .01

스테비아 당도 0(제로)

오동암

건강과 자연농업

2005 .01

발효사료의 주요원료로 식품부산물을 활용하자

조성백

양돈

2008 .01

고속고온 발효기술을 이용한 수산부산물 발효어분 개발에 관한 연구

정명주 ,  윤명희 ,  이봉주 외 1명

한국수산과학회 양식분과 학술대회

2017 .05

대한민국 덮친 ‘식품 포비아’, 과학적 정보 제공이 절실

조양희

식품과학과 산업

2017 .09

[P5-82] 발효공정을 통한 간고등어 부산물의 산업적 활용

조재호 ,  윤진숙 ,  황주영 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

천연 스테비아감미료의 특성 및 이용현황

김준언

식품공업

1992 .01

발효건조계분 부산물 소득원으로 부상하고 있다

대한양계협회

월간양계

1992 .01

부산물, 사료자원화는 이렇게!

박중희

낙농·육우

1996 .01

국내 산업부산물의 재활용 방안

김영근

환경보전

1997 .01

설탕대체 농산물 스테비아

한국식품공업협회

식품공업

1980 .01

[P8-239] 유지부산물 첨가 기능성 발효 청국장의 성분 및 생리활성

김태수 ,  강명화 ,  박소이 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

사과/배 부산물 및 표고버섯균사체를 이용한 발효물 개발

김진경 ,  조승화 ,  김은지 외 1명

한국식품과학회지

2019 .06

[P6-42] 발효 온도에 따른 배추김치의 발효 특성

노정숙 ,  서현주 ,  구화숙 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10