Mineral Compositions of Solar Salt and In Vivo Anti-obesity Effect of Solar Salt in South Korea

Jaehyun Ju ,  Jiale Song ,  So-Hee Kim 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

[P10-127] Physiological effects of Korean solar salt and its processed salts on rats with liver injury induced by CCl₄

Tian-Cheng Gao ,  Hag-lyeol Kim ,  Yeon-Hee Son 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

[S2-2] Superiority of Korean Solar Salt and Physiological Effects of Chitosan Salt in Human Body

Kyung-Sik Ham ,  Hag-Lyeol Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

한국산 꽃소금과 천일염의 이화학적 특성 및 미생물 분석

이혜미 ,  이우경 ,  진중현 외 1명

한국식품영양과학회지

2013 .07

천일염 함유 청국장의 항산화효과

이재준 ,  김아라 ,  장해춘 외 1명

Food Science and Preservation

2009 .04

Effect of solar sea salt and bamboo salt on gut health

Divya Sha ,  ma ,  Sao 외 14명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

[P3-67] Manufacture of Chungyang Red Pepper Salt with Korean Solar Salt

Kang Hee Ko ,  Young Joo You ,  In Cheol Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

[P5-10] Effects of Various Solar Salts on the Characteristics of Doenjang

Mi Chang ,  Song Hee Moon ,  Eun Hye Ryu 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

절임 방법과 소금 종류를 달리하여 제조한 절임 배추의 품질특성 비교

최금혜 ,  이가영 ,  봉연주 외 3명

한국식품영양과학회지

2014 .07

Isolation and Identification of Organic Compounds from Solar Salt

Jintana Wattana-utsahapong ,  Jeong-Yong Cho ,  Kyung-Sik Ham

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

Values of Korean-Produced Solar Salt as Food and Trends in Food Science Research

Jung-Bong Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

[P2-58] Physicochemical Properties of Solar Salts with Manufacturing Process and Storage Duration

So-Young Kim ,  Jeong-Min Na ,  Da-Un Kim 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

[P8-210] Antioxidative Effects of Chungkukjang Preparation by Adding Sun-Dried Salts

Ah Ra Kim ,  Jae Joon Lee ,  Yu Mi Lee 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

검정콩의 주요 항산화 원인물질 및 항산화 효과의 비교

김선희 ,  권태완 ,  이영순 외 2명

한국식품과학회지

2005 .02

Effects of mineral-rich solar sea salt and bamboo salt on renal fibrosis

Jintana Wattautsahapong ,  Sao ,  aya Chanmaung 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

천일염의 품질

이세은

식품산업과 영양

2018 .12

[P5-12] Fermentation Characteristics of Kimchi Prepared with Solar Salt

Ji Yoon Chang ,  Hae Choon Chang

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

Effects of Roasted Solar Salt on Blood Pressure in Dahl Salt-Sensitive Rats

Jintana Wattana-utsahapong ,  Sao ,  aya Chanmuang 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

Effect of Solar Salt on Kimchi Fermentation for Long-term Storage

Jin Yoon Chang ,  Hae Choon Chang

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

There is a Salt that Does Not Increase Blood Pressure Even in Salt-Sensitive Animal Model

Sao ,  aya Chanmuang ,  Sun-Young Pa 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10