세계의 소금시장, 어떻게 움직이고 있나?

이헌동

수산정책연구

2009 .12

저렴한 비용으로 제품의 품질변화없이 분쇄할 수 있는 저온분쇄장치

김종태

식품기술

1995 .01

Caking in food powders

Roge ,  Ruan ,  Young-Jin Choi 외 1명

Food Science and Biotechnology

2007 .06

The Effect of Anti-Caking Agents on Flowability of Seasoning Powders

Jeawook Kang ,  Hoejin Roh

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

정부! '소금과의 전쟁'을 실행에 옮겨야

손숙미

월간양계

2007 .01

정부, '소금과의 전쟁'을 실행에 옮겨야

손숙미

월간 닭고기

2007 .01

[P8-181] 농산물을 이용한 기능성소금의 제조

박선영 ,  조정용 ,  나혜리 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

Bacillus thuringiensis subsp. kurstaki KB099 균주의 특성 분석을 위한 acrystalliferous(cry-)의 선발 및 확인

길영종 ,  김기수 ,  범종일 외 4명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2011 .04

분뇨 분쇄장치

환경보전협회

환경보전

1996 .01

소금에 대한 과학적 고찰

김영명

식품기술

2009 .01

분쇄방법에 따른 고려홍삼분말의 이화학적 특성

이종원 ,  서창훈 ,  장규섭

한국식품영양과학회지

2003 .04

시판소금이 김치발효 미생물의 생육에 미치는 영향

박소정 ,  박건영 ,  전홍기

한국식품영양과학회지

2001 .10

소금의 유효성 및 안전성

나병진 ,  하상도

식품과학과 산업

2009 .06

[P5-77] 배추·소금에 대한 미생물 오염도

김진희 ,  김명신 ,  박건영 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

Effect of Modified Starches on Caking Inhibition in Ramen Soup

Hye-Won Wee ,  Young-Jin Choi ,  Myong-Soo Chung

Food Science and Biotechnology

2007 .08

Preparation of Coating Agent for Fresh-Cut Fruit on Cake and Its Storage Characteristics

Jung-Eun Pa ,  k ,  Soo-Ji Yeon 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

소금의 종류를 달리하여 제조한 김치의 품질특성과 기능성

최금혜 ,  김소희 ,  박건영

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

생활의 지혜 - 소금의 생리작용과 안전성

김영명

한맛한얼

2009 .01

[P8-196] 오디를 이용한 가공소금 제조 및 특성

양희 ,  팽금서 ,  홍성효 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

축군의 능력검정과 선발방법

나기준

종축개량

2007 .01