[P2-58] 식품 중 E.coil O157:H7의 효과적인 검출을 위한 분석법 비교

권미경 ,  윤경희 ,  노중섭

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

식품 미생물

김영배

한국식품연구문헌총람

1975 .06

식품저장과 미생물

이지열

식품공업

1980 .01

유해식품식별방법

한국식품공업협회

식품공업

1977 .01

일반식품중 조사식품의 검출법

양재승

식품과학과 산업

1997 .06

식품미생물의 신속한 검색방법 및 항미생물제를 이용한 미생물의 저해

은종방

식품과학과 산업

1996 .03

식품안전관리와 식품미생물 기준규칙

곽효선

식품공업

2009 .01

식품원료 오염미생물의 신속 검출과 제어

유상렬

한국식품과학회 심포지엄

2008 .06

유해식품과 DNA 손상

장영진

식품기술

1995 .01

건강기능식품 중 Astaxanthin 분석법 개선 및 분석법 검증

이현영 ,  홍종기 ,  이현화 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

미생물

김윤신

환경관리인연합회보

1991 .01

식품 중 유해물질에 대한 소비자 인식도 조사

조순덕 ,  강은진 ,  김미혜 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

식품관련 위해물질-식품 중 유해물질의 관리 현황

김희연

식품기술

2007 .01

식품관련 유해물질 국내.외 관리 동향

김광진

식품기술

2007 .01

[P6-45] 식품업체 내의 공기 중의 미생물과 생산되는 식품과의 오염 관계

서정은 ,  이은정 ,  이종경 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

젖산균에 의한 유해미생물의 억제

함준상 ,  홍경현 ,  김현수 외 4명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2002 .01

식품의 미생물관리와 보존성 향상기술

김명호

식품기술

1994 .01

미생물적 유해요소 방지, 제어가 관건

김영찬

식품공업

1991 .01

어린이 식품의 유해미생물 안전관리

은종방

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

[P2-02] 식품 중 비트레드의 분석법에 관한 연구

이달수 ,  장영미 ,  홍기형 외 11명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10