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천연물로부터 항균 및 항산화 물질의 탐색과 이용
식품과학과 산업
2003 .09
[P8-272] 식품 및 천연물로부터 COX 및 LOX 효소 저해활성을 갖는 소재의 탐색
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2010 .10
식물 잎의 항산화 활성 및 항균효과에 관한 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2019 .10
기능성식품 소재로서 생물활성 천연물의 국내 연구동향
식품과학과 산업
1995 .09
[P8-265] 사상체질별 천연물 소재의 면역활성에 관한 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2009 .11
[P5-28] 간 고등어 저장성 향상을 위한 천연물 및 미생물소재의 항균물질개발
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2007 .10
[P10-250] 산양삼과 인상의 항산화활성 및 α-amylase 저해활성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2006 .10
막걸리 부산물의 항산화 활성 및 Tyrosinase 저해 활성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2011 .10
[P9-13] 녹차의 채취시기별 항산화 및 항균활성 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2008 .10
적과 복숭아 추출물의 유용 성분 분석 및 추출조건별 기능성 소재 활용
Food Science and Preservation
2019 .12
[P8-237] 해조류 에탄올추출물의 acetylcholinesterase 저해활성 및 항산화 활성 탐색
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2009 .11
삼채 부위별 항산화 활성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2013 .11
추출방법과 추출소재에 따른 항산화활성 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
품종별 쌀의 항산화 성분 및 항산화 활성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2011 .10
천연물 기능성 활성 물질의 화장료 소재화 전략과 응용 사례
한국약용작물학회 학술대회논문집
2017 .09
산벚나무 잎 추출물 및 용매별 분획물의 항균활성과 항산화활성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2011 .10
[P9-14] 감잎차와 녹차의 항산화 및 항균활성 비교
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2008 .10
천연물 산업의 국내.외 동향
식품기술
2000 .01
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