[P6-53] 지리오갈피를 이용한 발효주의 항산화 및 항알러지효과

유차열 ,  성찬기 ,  심선엽 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

녹용 혼합 추출물의 면역기능 조절 효과

최지해 ,  김나영 ,  김선영 외 3명

한국식품영양과학회지

2020 .01

국내산 오갈피꿀과 아카시아꿀의 유기화합물 및 무기질 성분에 관한 연구

백원기 ,  곽애경 ,  김근홍 외 3명

한국양봉학회 학술대회 자료집

2014 .09

Analytical Method Validation for the Major Metabolites of Acanthopanax sessiliflorus Fruits

Bo Ram Choi ,  Seung Heon Ji ,  Young Seob Lee 외 8명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2016 .10

오갈피의 열수추출액이 고지방식이에 의한 비만유도 흰 쥐의 지방 축적에 미치는 영향

성태수 ,  손규목 ,  배만종 외 1명

한국식품영양과학회지

1992 .03

품종별 쌀의 항산화 성분 및 항산화 활성

함현미 ,  김대중 ,  오세관 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

Lactobacillus spp.의 항산화 효과 및 Ferrous Ion 흡착능

정석근 ,  김현수 ,  함준상 외 3명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2004 .01

[P10-240] 입자 크기별 홍삼 분말의 항산화 효과

강명화 ,  김하나 ,  이재순 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

[P6-16] 미생물 복합발효에 의한 항산화 물질 생산특성과 항산화 활성

김성호 ,  김인호 ,  이유순 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

품종별 귀리의 항산화 성분 및 항산화 활성

함현미 ,  이유영 ,  이병원 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

탐라오갈피의 침출 중 유용성분의 변화

임자훈 ,  이상협 ,  전봉수 외 2명

Applied Biological Chemistry

2005 .01

Optimum Seed Harvest Time for Seed Production in Acanthopanax divaricatus var. albeofructus

A Reum Kwon ,  Sun Ick Kim ,  Bong Jae Seong 외 2명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2020 .10

탐라오갈피와 수확시기에 따른 Eleutherosides 함량의 변화

좌창숙 ,  양영택 ,  고정삼

Food Science and Preservation

2000 .12

삼채 부위별 항산화 활성

강효정 ,  박수진 ,  정도연 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

품종에 따른 미강 기능성 추출물의 항산화 성분 및 항산화 활성

연제영 ,  윤성원 ,  김인환 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

오메기술의 항산화 및 발효 특성

임혜란 ,  신동범 ,  박성수

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

지리적표시제의 이해

황은선

한맛한얼

2008 .01

[P3-21] 한약재 추출물이 나타내는 항산화 효과

조선희 ,  이소영 ,  김꽃봉우리 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

항산화적 특성을 살린 식품소재의 개발

김영언

식품기술

1998 .01