[P10-137] Protective Roles of Eggplant (Solanum melongena L.) and Delphinidin from Nitric Oxide-Induced Oxidative Damage under Cellular System

Yun Ju Cho; Boh Kyung Kim; Kun Young Park; Sook Hee Rhee; Eun Ju Cho

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저자정보: Yun Ju Cho (부산대학교) Boh Kyung Kim (부산대학교) Kun Young Park (부산대학교) Sook Hee Rhee (부산대학교) Eun Ju Cho (부산대학교)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2006 International symposium and annual meeting

발행연도: 2006.10

수록면: 317 - 318 (2page)

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