뽕나무 부위별 화학성분 및 생리활성

김영민

식품산업과 영양

2012 .06

뽕나무 어린 줄기의 화학성분 및 생리활성

정창호 ,  주옥수 ,  심기환

Food Science and Preservation

2002 .06

뽕나무(Morus alba) 열매 오디와인의 생리적 효능

손우림 ,  김은옥 ,  이유진 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

오디 생산용 뽕나무의 온실 재배에 따른 생육 특성

김호철 ,  권태오 ,  김태춘

한국원예학회 학술발표요지

2012 .05

Metabolic Profiling of Diploid and Tetraploid in Morus alba L. ‘Cheongil’

Nam Su Kim ,  Chang Ha Pa ,  k 외 2명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2018 .10

뽕나무(Morus alba L.) 열매 오디를 이용한 고품질의 가공식품 제조 및 이화학적 품질 특성 분석

이유진 ,  하세비 ,  전영희 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

뽕나무 잎과 뿌리의 생리활성 효과

정호용 ,  박정원 ,  강성선 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2012 .10

[P8-241] 뽕나무 산물의 생리활성과 식품소재 개발에 관한 연구

김은주 ,  김수민

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

상심자(Morus alba)의 운동능력 향상과 스트레스 개선효과

황금희

한국식품과학회지

2005 .02

심재, 변재, 형성층 및 사부를 포함한 뽕나무 심부 고온추출물의 항염증 활성

노종현 ,  강병만 ,  정원석

한국약용작물학회지

2018 .06

Antioxidant and Cell Protective Effects of Different Parts from Mulberry (Morus alba L.)

SoHyeon You ,  Mi ,  an Jang 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

[P10-221] 수확 시기별 보리잎 추출물의 생리활성

박수진 ,  이재순 ,  강명화

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

상백피(Morus alba root barks)로부터 페놀화합물의 분리 및 동정

정재우 ,  박지해 ,  서경화 외 6명

Journal of applied biological chemistry

2015 .01

오디 당침출액의 HepG2 세포에서 H₂O₂로 야기된 산화적 스트레스 보호 효과

윤영 ,  김하얀 ,  박회만 외 4명

Food Science and Preservation

2015 .10

뽕나무(Wild Variety)의 대량증식을 위한 종자의 휴면 여부 구명

류선형 ,  고충호 ,  김현민 외 5명

한국원예학회 학술발표요지

2020 .11

뽕나무와 꾸지뽕나무의 수피 수용성 추출물이 콜레스테롤 함유식이 투여 흰쥐의 지질농도 및 과산화지질 농도에 미치는 영향

차재영 ,  조영수

한국식품과학회지

2001 .02

뽕나무(Morus alba)와 꾸지뽕나무(Cudrania tricuspidata) 잎의 수용성 추출물이 흰쥐 혈청 및 간장 지질농도에 미치는 영향

차재영 ,  김현정 ,  전방실 외 1명

Applied Biological Chemistry

2000 .01

야콘잎 추출물과 몇가지 식품소재의 생리활성 비교

윤향식 ,  최진아 ,  임선형 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

뽕잎(Morus alba L.)의 물과 80% Ethanol 추출물의 Angiotensin Converting Enzyme과 Xanthine Oxidase에 대한 활성억제효과 탐색

조영제 ,  천성숙 ,  권효정 외 4명

Applied Biological Chemistry

2006 .01