Propolis 첨가가 한방양념돼지고기의 품질특성에 미치는 영향

한귀정 ,  신동선 ,  김진숙 외 2명

한국식품과학회지

2006 .02

고품질 Propolis 생산기법 개발에 관한 연구 : 고품질 Propolis 채취기구 개발을 위한 기초 연구

金源鎭 ,  朴亨基

Journal of Apiculture

1998 .12

기능성 추출물을 이용한 양념육 개발

김수민 ,  조영석 ,  윤병우 외 1명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2001 .01

Propolis의 휘발성 향기 성분 특성

송효남 ,  김영언 ,  황인경 외 1명

한국식품과학회지

1999 .10

Propolis의 처리가 마른 오징어의 품질에 미치는 영향

양승용 ,  이남혁 ,  홍상필 외 1명

한국식품과학회지

1999 .04

육류소비구조는 바뀌어야 한다

이종민

월간양계

1981 .01

國內에서 蒐集된 Propolis의 特性에 關한 硏究

차용호 ,  방극승

Journal of Apiculture

1997 .12

Disease Control Effect of Propolis used in Strawberry

Soon-Ok Woo ,  Ha-Sik Sim ,  In-Pyo Hong 외 6명

한국양봉학회 학술대회 자료집

2014 .04

Various pharmacological Effects of Propolis in Human Health

Myung-Sang Kwon ,  Na ,  ae Kim 외 2명

한국양봉학회 학술대회 자료집

2016 .03

육류 소비와 건강

한국육가공협회

육가공

1989 .01

우리나라에서 생산되는 육류는 안전한가

이영순

육가공

2001 .01

Propolis 추출물의 유지 산화 억제 효과 비교

임대관 ,  최웅 ,  신동화 외 1명

한국식품과학회지

1994 .10

Biological Activities of Various Components Identified from Korean Propolis

Da Hye Jeong ,  Mok-Ryeon Ahn

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

전통 장류로 제조한 양념육의 숙성 중 맛성분 변화

하경희 ,  박기훈 ,  박구부 외 5명

한국축산학회지

2005 .01

액상칼슘을 첨가한 육류조리용 간장양념 및 그 제조방법

이승욱 ,  유미희 ,  최준혁 외 2명

한국식품영양과학회지

2013 .06

대체 육류 제품에 대한 소비자 인식 분석

이호진

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Grapefruit Seed Extract 첨가가 간장과 고추장 양념액중의 식중독균에 대한 증식억제효과

이용욱 ,  최재훈 ,  윤원호 외 1명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2005 .01

육류 섭취가 건강에 미치는 영향

문성실

축산물 등급정보

2002 .01