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수산가공부산물로부터 새로운 생리기능성 소재 탐색 및 개발
한국식품영양과학회 산업심포지움발표집
2003 .09
수산가공산업
식품과학과 산업
1988 .09
[특집 : 수산자원의 건강기능성 연구 및 산업화] 수산가공부산물로부터 새로운 생리기능성 소재 탐색 및 개발
식품산업과 영양
2003 .12
수산가공폐기물의 활용방안
식품공업
1995 .01
수산가공기술의 현황과 장래
식품과학과 산업
1981 .12
세계화 시대의 수산 : 수산 과학기술의 중요성
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2017 .05
수산 가공 잔재에서 비료 등의 제조
어항어장
2007 .01
육가공-돼지 부산물을 이용한 순대 제조방법
양돈
1994 .01
천연수산식품 추출물의 가공과 이용
식품공업
1982 .01
일본의 수산 가공산업 현황, 문제점 및 대응방안
식품기술
1990 .01
수산혁신 2030
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2019 .05
수산식품
식품과학과 산업
1988 .06
수산식품
한국식품연구문헌총람
1975 .06
수산정책의 과제
월간 해양수산
2000 .12
수산식품의 고가치이용에 대하여
식품공업
1987 .01
수산식품 가공산업의 구조 및 사업체 현황 분석
수산정책연구
2010 .10
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