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[OP-02] 크릴소시지에서 크릴첨가 최적화와 저장 중의 휘발성 성분의 변화
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2006 .10
크릴 첨가가 해산어류의 성장 및 체성분에 미치는 영향
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2012 .06
Conjugated Linoleic Acid(CLA)의 첨가가 유화형 소세지의 품질특성과 저장성에 미치는 영향
한국축산식품학회 학술발표초록집
1998 .01
DUCK's Cook - 오리 소세지 야채볶음
오리마을
2010 .01
새로운 식량자원 크릴(KRILL)
식품기술
1989 .01
사료중 크릴 밀을 급여한 육계의 생산성과 SOD활성에 미치는 급성기반응의 영향
한국축산학회지
2004 .01
키토산 첨가에 의한 축육 소세지의 보존성개선에 관한 연구 - Ⅰ
한국식품영양과학회지
1999 .01
주류 중 휘발성 유해성분 함량 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2011 .10
김치의 휘발성 향기성분
식품기술
1994 .01
남대양산크릴의 선상처리와 문제점
식품공업
1980 .01
소세지의 텍스처 프로필 수행을 위한 용어와 표준척도의 개발
한국식품과학회지
1995 .02
[P2-11] 한약재의 휘발성 성분 비교에 따른 원산지 연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2010 .10
사료중 크릴 밀이 브로일러 병아리의 생산성과 단백질 및 에너지 이용성에 미치는 영향
한국가금학회 정기총회 및 학술발표회
2002 .11
주파수차 분석을 이용한 남극크릴의 생물량 추정
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2018 .05
국내산 잎담배의 착엽위치, 등급, 처리온도 및 분석 방법에 따른 향기성분 및 휘발성 성분의 변화에 관한 연구
한국연초학회 학술발표회
2004 .01
[P2-11] 장기숙성 전통된장의 휘발성 향기성분 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2009 .11
사료 중 크릴 밀이 채란계의 생산성에 미치는 영향
한국가금학회 정기총회 및 학술발표회
2002 .11
남극 아문젠해 크릴 음향산란층 분포특성 연구
한국수산과학회 양식분과 학술대회
2017 .05
[P1-09] 가열조리에 의한 시판 된장의 휘발성 향기성분 변화
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2005 .10
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