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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국관광연구학회 관광연구저널 관광연구저널 제24권 제3호
발행연도
2010.9
수록면
261 - 280 (20page)

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The purpose of this study is to grasp that service training of restaurant employee have an effect on job satisfaction and service directivity keeping an eye on service training environment of this kind of restaurant employee and to present service training direction of restaurant employee and the result of this study is as follows. First, service training of restaurant has an positive effect on systematic factor and private factor of job satisfaction. Especially, it can have an big effect on private factor than systematic factor but service trend training doesn`t have an effect on private factor of job satisfaction. Second, service training of restaurant can have an positive effect on service directivity and it indicates that employee can be led with performance ability of better quality service through efficient and continuous training developing service training program of hotel restaurant employee. Third, individual satisfaction can have many effect on service leadership and point of service directivity as well as systematic satisfaction of job satisfaction of restaurant employee.
#Job Satisfaction #Restaurant #Service Directivity #Service Training

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1. [학위논문] - 가재기 / 1994 / 관광호텔 종시원의 교육훈련이 직무만족에 미치는 영향에 관한 연구 / 석사 / 경기대학교 경영대학원 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - 고수일 / 2001 / 직무몰입, 조직시민행동에 대한 성과 지향적 보상체계의 효 과: 영업직을 중심으로 / 생산성논집 15 (3) : 156 ~ 178 google schola 3. [학위논문] - 권창심 / 2002 / 교육훈련기법과 교육만족 / 석사 / 성신여자대학교 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - 김대철 / 2007 / 가격할인에 따른 업무변화가 종사원의 직무만족과 이직의도에 미치는 영향 / 외식경영연구 10 (1) : 133 ~ 153 dbpia 5. [단행본] - 김봉규 / 1995 / 호텔 인사관리론 / 백산출판사 google schola

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