심혈관 건강 기능성 식품 현황

김민정 ,  정성근

식품산업과 영양

2020 .06

건강기능식품 시장의 활성화 및 성장전략

유경모

식품산업과 영양

2015 .06

면역 관련 건강기능식품(전통식품 소재 중심으로)

황경아

식품산업과 영양

2020 .06

인공지능과 기능성 식품

한복경

식품산업과 영양

2024 .06

건강기능식품 국산 기능성원료(농촌진흥청 연구 중심으로)

황경아

식품과학과 산업

2020 .12

미세먼지 대응 기능성식품 연구

하수정 ,  정성근

식품산업과 영양

2017 .06

건강기능식품 신규 기능성 평가 안내: 호흡기 건강, 잇몸 건강

박희정 ,  김우경 ,  김범식

식품산업과 영양

2020 .12

건강기능식품 기능성 원료 인정현황 및 제품화 기술지원

이혜영

식품산업과 영양

2020 .12

소비자 수요를 기반으로 한 중소기업의 건강기능식품 및 일반식품의 개발 및 마케팅 전략 : 식품 안전성 확보를 중심으로

김완재

식품산업과 영양

2015 .06

한국형 건강기능식품 섭취 실태조사를 통한 한국 성인의 건강기능식품으로부터의 영양·기능성분 섭취량 추정

육성민 ,  김정현 ,  이형준 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Analysis of health improvement effects of health functional food intake

Inbae Ji

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Current Status of Functional Ingredients for Health Functional Food in Korea

Yong Eui Koo

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

우리나라와 유럽, 캐나다의 건강기능식품 기능성 내용 비교 연구

최원희 ,  우혜란 ,  이미영 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

기능성 식품소재 분야의 AI 기술 활용방안 및 발전 과제

이은영 ,  이다현 ,  양희

식품과학과 산업

2024 .09

미국의 건강기능성 식품 최근 동향

김영찬 ,  홍희도 ,  조장원 외 1명

식품산업과 영양

2015 .06

개별인정형 건강기능식품 원료 평가방법에 대하여

서일원

식품과학과 산업

2015 .12

농식품 안전성에 대한 소비자 신뢰와 위험지각

박승환

한국국제농업개발학회지

2015 .01

건강기능식품 원재료 확대 및 기능성 추가를 위한 조사 및 분석 연구

김웅 ,  김미은 ,  박재희 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Global health functional food consumption trend

Tae Young Hwang

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

해외 주요국가의 농·식품 R&D 투자 정책 및 동향

홍석인

식품과학과 산업

2020 .12