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이영민 (국립농업과학원) 남송이 (국립농업과학원) 장환희 (국립농업과학원) 김정봉 (국립농업과학원) 김행란 (국립농업과학원) 이해정 (을지대학교) 이성준 (고려대학교) 박계원 (성균관대학교) 이성현 (국립농업과학원)
저널정보
동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 東아시아 食生活學會誌 第25卷 第3號
발행연도
2015.6
수록면
425 - 431 (7page)
DOI
10.17495/easdl.2015.6.25.3.425

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Estrogen deficiency is associated with increased body weight and fat mass, resulting in obesity-associated complications such as insulin resistance, cardiovascular disease, and type-2 diabetes. The present study was performed to investigate the effect of black rice (Oryza sativa L.) extracts (BRE) on body weight and fat mass in ovariectomized rats. Ovariectomized (or sham-operated) rats were randomly blocked into three groups (n=8∼10 per group): sham operated group (S), ovariectomized control group (OVX), and ovariectomized group with BRE 30 mg/kg B.W. (BRE). High fat diet (fat calories 45%) was fed to all experimental rats for 12 weeks. Final body weight, weight gain, and body fat weight showed significant increases in the OVX group, whereas they were reduced by BRE supplementation. Serum TAG, T-chol level, and adipocyte size were not significantly different among the three groups. However, ovariectomy-induced hepatic steatosis was improved in BRE-treated group. Moreover, in the BRE group, serum leptin levels was significantly lower and fecal total lipid concentrations was significantly higher compared to the OVX group. The gathered data suggest that BRE is a potentially useful ingredient to protect against estrogen deficiency-related obesity and its related diseases.
#Estrogen deficiency #body fat mass #black rice extract #leptin #fecal lipid

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
결론
REFERENCES

참고문헌 (33)

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[인터넷자원] - Adam CL / / Dose-dependent effects of a soluble dietary fibre (pectin). on food intake, adiposity, gut hypertrophy and gut satiety hormone secretion in rats google schola [학술지(정기간행물)] - Andersson T / 2010 / Estrogen reduces 11β-hydroxysteroid dehydrogenase type 1 in liver and visceral, but not subcutaneous, adipose tissue in rats / Obesity 18 : 470 ~ 475 google schola [인터넷자원] - Bjørndal B / / Different adipose depots: Their role in the development of metabolic syndrome and mitochondrial response to hypolipidemic Agents google schola [학술지(정기간행물)] - Brighenti F / 2007 / Dietary fructans and serum triacylglycerols:A meta analysis of randomized controlled trials / J Nutr 137 : 2552 ~ 2556 google schola [학술지(정기간행물)] - Carr MC / 2003 / The emergence of the metabolic syndrome with menopause / J Clin Endocrinol Metab 88 : 2404 ~ 2411 google schola

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