기숙사 급식 품질 만족도와 주관적 삶의 질의 관련성 평가 : 대구,경북지역 4개 대학교 학생을 중심으로

최미경 ,  최소희 ,  이송이

대한지역사회영양학회지

2009 .02

대학급식소의 이용실태 및 급식${\cdot}$서비스 품질 만족도

한명주 ,  윤지윤 ,  김나영 외 1명

한국식품조리과학회지

2004 .01

대학 기숙사 급식의 메뉴 운영 특성을 고려한 Menu Engineering 기법 개발 및 적용

양일선 ,  이해영 ,  신서영 외 1명

대한지역사회영양학회지

2003 .02

외식업체에서 제공하는 서비스 품질에 대한 고객과 서비스 제공자의 인식의 차이점 분석 ( Examination of the Gap between Customer`s Perception and Foodservice Provider`s Perception of Service Quality in Restaurants )

양일선 ,  김성혜 ,  김동훈

대한지역사회영양학회지

1999 .09

대학 교직원의 대학 식당 급식서비스에 대한 만족도 평가

박정숙

한국지역사회생활과학회지

2000 .07

대학생에 의한 대학급식소의 급식서비스에 대한 품질평가

노정옥 ,  김애정 ,  우경자

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2004 .04

대학 급식소의 식수예측 기법 운영 현황

정라나 ,  양일선 ,  백승희

한국영양학회지

2003 .11

일부 서울지역 대학식당의 급식서비스에 대한 고객 만족도 평가 ( Assessment of Customer Satisfaction of Service Quality in University Foodservices )

박정숙 ,  송윤주 ,  이연숙 외 1명

대한지역사회영양학회지

2000 .06

대학 구내식당의 이용실태 및 급식 서비스에 대한 만족도 조사: 서울지역을 중심으로

박수정 ,  김진아 ,  이심열

동아시아식생활학회지

2004 .02

인천지역 대학생의 식행동과 대학급식소 이용실태

노정옥 ,  우경자

동아시아식생활학회지

2003 .10

고객 인식 분석을 통한 대화급식소의 차별화 전략 모색

양일선 ,  박문경 ,  백승희

대한지역사회영양학회지

2001 .12

사업체 위탁 급식소에서 제공되는 메뉴에 대한 고객 측면에서의 품질 관리 평가

이해영 ,  양일선

한국영양학회지

1999 .12

Y세대 대학생들의 대학급식 만족도, 급식충성도, 주관적 삶의 질에 관한 연구

김학선

Journal of The Korean Data Analysis Society

2013 .01

중학교 급식 만족도에 영향을 주는 급식 품질 속성 비교 연구

이보숙

대한지역사회영양학회지

2012 .08

보육 서비스의 품질 지각과 고객만족에 관한 연구

진금옥 ,  이동철 ,  허정옥

Journal of The Korean Data Analysis Society

2004 .01

고객지향적 병원 급식서비스 운영을 위한 질 평가 도구 개발 및 적용

이해영 ,  장승희 ,  양일선

한국영양학회지

2004 .05

노인복지시설의 급식서비스 품질 요소 규명 및 급식서비스 만족도 향상 전략

장혜자

대한지역사회영양학회지

2008 .02

단체급식소의 운영방식에 따른 이용고객의 급식 서비스 만족도 조사

차영숙 ,  곽동경 ,  홍완수

대한가정학회 학술대회

2003 .01

대학급식소의 이용실태 및 급식서비스에 대한 대학생의 만족도 평가

노정옥 ,  김애정 ,  우경자

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2003 .09