블루베리 과실의 저장온도에 따른 유통 중 품질변화

홍순철; 김화영; 엄병헌; 박세원; 홍세진

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: 홍순철 김화영 엄병헌 박세원 홍세진

저널정보: 한국원예학회 한국원예학회 학술발표요지 원예과학기술지 제27권 별호Ⅰ

발행연도: 2009.5

수록면: 114 - 114 (1page)

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2009

블루베리 과실의 포장 방법에 따른 유통 중 품질변화

홍순철 , 김화영 , 엄병헌 외 2명 한국원예학회 학술발표요지 2009.05 학술대회자료

블루베리 과실의 저장온도에 따른 유통 중 품질변화

홍순철 , 김화영 , 엄병헌 외 2명 한국원예학회 학술발표요지 2009.05 학술대회자료

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주요연구분야 농수해양학 > 농학 농수해양학 > 식품과학

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박세원

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소속기관 강릉원주대학교

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