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한국호텔외식관광경영학회 호텔경영학연구 호텔경영학연구 제19권 제4호
발행연도
2010.8
수록면
207 - 228 (22page)

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본 연구의 목적은 인스토어 베이커리의 핵심요인인 서비스 판매 직원이 현재 아웃소싱(Outsourcing)의 형태인 파견근로자로 전환되면서, 파견회사와 근무회사로 이루어지는 복합적인 근무환경에서 느끼는 종사원의 이중몰입에 대한 실증적 분석과 이러한 동시적 몰입이 직무만족에 어떠한 영향 관계가 있는지를 파악하고자 하였다. 파견근로자는 파견회사의 분배공정성과 근무회사의 절차공정성이 이중몰입에 정(+)의 영향을 주는 것으로 나타났다. 또한 파견근로자의 파견회사 조직몰입과 근무회사 조직몰입은 모두 직무만족도에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이와 같은 연구 결과는 기업이 베이커리 경영에 있어 매우 중요한 서비스 판매 종사원인 파견근로자가 단순히 파견회사의 직원이 아니라는 인식전환이 필요하며, 파견회사와 근무회사는 상하 수직 관계가 아닌 상호 커뮤니케이션을 통해 수평적인 관계를 유지하고 노력하는 것이 무엇보다 중요할 것으로 판단된다.

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