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한국호텔외식관광경영학회 호텔경영학연구 호텔경영학연구 제16권 제2호
발행연도
2007.5
수록면
155 - 168 (14page)

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본 연구는 커뮤니케이션활동 중 구전커뮤니케이션과 퍼블리시티와 외식 브랜드 에쿼티와의 인과관계에 대해 연구하고자 한다. 연구를 위해 수도권 내 패밀리레스토랑을 이용한 고객을 대상으로 설문조사를 실시하였고, 총 433개의 설문지를 수거하여 구조방정식 모형으로 분석하였다. 연구의 결과는 첫째, 구전커뮤니케이션은 브랜드 에쿼티에 직,간접으로 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 퍼블리시티는 브랜드 인지도에만 영향을 미쳤고, 브랜드 에쿼티간에는 유의한 영향관계가 나타났다. 이를 통해 퍼블리시티를 활용한 브랜드 인지도 향상과 구전커뮤니케이션을 믹스한 전략이 향후 브랜드 이미지와 충성도를 향상시키는데 유용함을 알 수 있다.

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