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허브를 첨가한 양파김치의 관능적 특성에 관한 연구
Culinary Science & Hospitality Research
2002 .12
비빔냉면 소스에 관한 소비자 인식조사 및 파인애플을 이용한 냉면 소스 제조
외식산업경영연구
2005 .12
배, 파인애플 및 키위 농축액을 첨가한 닭고기 육포의 이화학적 특성
Culinary Science & Hospitality Research
2006 .09
패밀리 레스토랑에서 판매되는 폭립의 일반성분, 이화학적 및 관능특성에 관한 연구
한국외식산업학회지
2006 .12
구아바 잎 분말 첨가가 양념돈육의 품질에 미치는 영향
Culinary Science & Hospitality Research
2013 .09
돼지고기에 대한 할당관세가 가구소비에 미친 영향
응용경제
2013 .01
문헌고찰을 통한 김치문화 활성화 방안
문화산업연구
2015 .09
허브를 첨가한 묵은지 요리의 관능적 특성
Culinary Science & Hospitality Research
2006 .06
그린 구매 의도에 미치는 영향요인에 관한 연구
환경교육
2012 .09
The Birth of Japanese and Western fusion cuisine by the intercultural exchange in Meiji Japan : The representative examples : Skiyaki and Pork cutlet
동북아시아문화학회 국제학술대회 발표자료집
2018 .07
무안양파김치 개발을 위한 기초연구
Culinary Science & Hospitality Research
2001 .04
Drivers of green product adoption: the role of green perceived value, green trust and perceived quality
Journal of Global Scholars of Marketing Science(마케팅과학연구)
2015 .01
A Study of Green Claims in Korean Consumer Market
International Journal of Human Ecology
2013 .01
꽃게를 첨가한 김치의 품질특성
Culinary Science & Hospitality Research
2014 .04
유상증자와 경영자의 회계선택
영상저널
2009 .02
대학생의 녹색소비자 유형화 및 녹색제품 구매의도에 관한 연구
환경교육
2014 .03
A Study on the Performance Impact of Garment Manufacturing Firms Based on Green Supply Chains
무역연구
2019 .01
그린 데이터센터 구축 사례에 기반한 그린 IT 도입 방안에 관한 연구
Information Systems Review
2009 .01
An Activation plan of Korea Kimchi distribution Industry in the Chinese Kimchi Market
유통과학연구
2018 .01
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