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최근 건강에 대한 사람들의 관심이 높아지면서, 건강에 좋은 음식을 선호하는 경향 또한 높아지고 있다. 이러한 추세에 맞춰 많은 식품제조회사들은 자사의 제품들에 “웰빙“이라는 슬로건을 걸고 출시하고 있다. 제조사들은 제품의 광고와 겉포장에 각종 영양 성분이 포함되어 있다고 강조함으로써 "몸에 좋은 음식"임을 소비자에게 인식시키고 이를 통해 구매 욕구를 유도하고 있다.
하지만 영양소에 대한 전문적인 지식이 없는 일반인들은 해당 성분이 정말 건강에 좋은 것인지 알기 어렵다. 또한 성분표를 확인해 보더라도 하루에 필요한 영양소들의 절대적 양과 올바른 상대적 조합 비율을 모르기 때문에 다른 제품들과 일일이 비교하기도 쉽지 않다.
따라서 본 논문의 목표는 가공식품들이 각종 영양소에 대한 권장 섭취 절대량과 상대비율을 얼마나 잘 충족하고 있는지를 시각적으로 쉽고 빠르게 전달하여 올바른 제품 소비를 유도하는 데에 있다. 소비자들은 이를 통해 자신들의 기호에 숨어있던 새로운 사실들을 알 수 있을 것이며, 원하는 식품들을 분별하고 필요하다면 서로 다른 식품들을 조합할 수 있을 것이다.
하지만 영양소에 대한 전문적인 지식이 없는 일반인들은 해당 성분이 정말 건강에 좋은 것인지 알기 어렵다. 또한 성분표를 확인해 보더라도 하루에 필요한 영양소들의 절대적 양과 올바른 상대적 조합 비율을 모르기 때문에 다른 제품들과 일일이 비교하기도 쉽지 않다.
따라서 본 논문의 목표는 가공식품들이 각종 영양소에 대한 권장 섭취 절대량과 상대비율을 얼마나 잘 충족하고 있는지를 시각적으로 쉽고 빠르게 전달하여 올바른 제품 소비를 유도하는 데에 있다. 소비자들은 이를 통해 자신들의 기호에 숨어있던 새로운 사실들을 알 수 있을 것이며, 원하는 식품들을 분별하고 필요하다면 서로 다른 식품들을 조합할 수 있을 것이다.
목차
요약
Abstract
1. 서론
2. 관련 사례
3. 시스템 구성 및 시각화
4. 결론
5. 감사의 글
6. 참고문헌
참고문헌 (0)
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