병원 영양부서의 지식경영 도입을 위한 영양사의 지식기반 환경에 대한 인식 분석

이은정; 홍완수; 조선경; 손춘영

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자료유형: 학술저널

저자정보: 이은정 (동덕여자대학교) 홍완수 (상명대학교) 조선경 (현대그린푸드) 손춘영 (동남보건대학교)

저널정보: 한국생활과학회 한국생활과학회지 한국생활과학회지 제19권 제4호

발행연도: 2010.8

수록면: 719 - 732 (14page)

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This study assessed knowledge-based environments for knowledge management in hospital dietetic departments. This study categorized the current knowledge management environment into routine habits, capability, culture and system. A questionnaire was conducted on dieticians in general hospitals with 400 beds in Seoul and Gyeong-in areas. Excluding responses with significant missing data, 160 usable questionnaires were analyzed by SPSS package programs for the study. The result of the study is summarized as follows. The average number of licensed beds in the hospitals was 717.5 and the average number of meals provided daily was 1,626.3. 53.2% of dieticians were aged between 26 and 35. Of the maximum score of 5 points, habits scored 3.65±.44 points, capability scored 3.38±.44 points, culture scored 3.21±.46 points and system scored 2.77±.74 points. Hospitals with a high ratio of occupied beds also had significantly higher points in capability, culture and system. The older the group the higher points it scored in habits and culture. The married group scored higher points in habits while the higher educated group scored higher points in habits and capability. The dietitians in charge of clinical nutrition scored higher points in habit, capability and culture while the higher salaried group scored higher points in habit, culture and capability. Therefore this study would provide useful information for the introduction of knowledge management in hospital dietetic departments.

#knowledge-based environment #knowledge management #hospital #dietitians #지식경영 환경 #지식경영 #병원 #영양사

참고문헌 (43)

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1. [단행본] - 곽동경 / 2007 / 급식경영학 / 신광출판사

2. [학술지(정기간행물)] - 권순재 / 2009 / 관광산업에서의 지식경영활동과 지식경영효율성 향상에 관한 실증연구 / 지식경영연구 10 (3) : 1 ~ 16

3. [학술지(정기간행물)] - 권혁기 / 2010 / 우리나라 기업의 지식경영 성공전략에 관한 실증적 연구 / 인적자원관리연구 17 (1) : 27 ~ 38

4. [학위논문] - 권희영 / 1998 / 조직의 지식경영 준비도 측정도구 개발에 관한 연구 / 석사 / 이화여자대학교

6. [학위논문] - 김형란 / 1999 / 한국기업의 지식경영 준비도 측정도구 개발에 관한 연구-지식고도화 모형을 기반으로- / 석사 / 이화여자대학교

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이은정

소속기관 동덕여자대학교

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논문수 12 이용수 2,122

홍완수

소속기관 상명대학교

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학 TOP 5% 사회과학 > 관광학

논문수 85 이용수 10,568

조선경

소속기관 현대그린푸드

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논문수 1 이용수 33

손춘영

소속기관 동남보건대학교

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