Different of Total Phenolics and Flavonoids, Radical Scavenging Activities and Nitrite Scavenging Effects According to Each kind of Natural Plant Pigments

Hee Ock BOO; Yun Hee KIM; Sung Jin HWANG

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: Hee Ock BOO (조선대학교) Yun Hee KIM (조선대학교) Sung Jin HWANG (전남대학교)

저널정보: 한국생물공학회 한국생물공학회 학술대회 2010 춘계학술대회 및 국제심포지움

발행연도: 2010.4

수록면: 161 - 161 (1page)

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2010

Antioxidative Enzyme Activity and Tyrosinase Inhibition Activity According to Each kind of Natural Plant Pigments

Hee Ock BOO , Yun Hee KIM , Chun Sik BAE 외 1명 한국생물공학회 학술대회 2010.04 학술대회자료

Different of Total Phenolics and Flavonoids, Radical Scavenging Activities and Nitrite Scavenging Effects According to Each kind of Natural Plant Pigments

Hee Ock BOO , Yun Hee KIM , Sung Jin HWANG 한국생물공학회 학술대회 2010.04 학술대회자료

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#Natural plant pigment #Antioxidant activity #Phenolic #Flavonoid

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