발효온도에 의한 효모의 에탄올 내성 요인 연구

장형욱 ,  유연우

KSBB Journal

1992 .04

알콜발효에서 효모의 에탄올 내성 조건-통기와 lipid첨가에 대한 연구

김형진 ,  장형욱 ,  유연우

KSBB Journal

1989 .07

Continuous Alcohol Fermentation by a Tower Fermentor with Cell Recycle Using Flocculating Yeast Strain

Retcha ,  at Ka ,  njanasi 외 3명

KSBB Journal

1989 .03

전산해석을 통한 맥주발효 폐효모액 이용 바이오에탄올 제조공정 특성 분석

김수현 ,  유영돈 ,  강경훈 외 1명

한국신·재생에너지학회 학술대회 초록집

2009 .06

투과증발법을 이용한 발효에탄올의 농축

안승호 ,  장재화 ,  유제강 외 1명

한국막학회 총회 및 학술발표회

1995 .01

고온균주에 의한 연료용 알콜발효

남기두

주류공업

1997 .01

무증자알콜발효의 개발현황과 향후 전망

변시명 ,  신용철

주류공업

1990 .01

세포융합균주를 이용한 알콜발효의 성능개선

조문구

주류산업

2000 .01

효모 S. cerevisiae의 돼지감자 알콜발효 특성과 발효시간과의 함수관계

허병기 ,  김현성 ,  목영일

KSBB Journal

1989 .07

효모 종류와 발효조건에 따른 청주의 품질특성비교

공태인 ,  이상현 ,  정철

한국산학기술학회 학술대회논문집

2015 .05

에탄올 발효의 선진기술 - 대체연료로서의 에탄올 생산

방원기

주류공업

1987 .01

에탄올 발효에서 부산물 생성에 미치는 환경인자의 영향

김진현 ,  유영제

KSBB Journal

1993 .12

누룩에서 분리한 양조용 효모를 이용한 쌀맥주의 품질특성 연구

이영복 ,  고동준 ,  정철

한국산학기술학회 논문지

2019 .12

추출 발효에 의한 알콜 제조 공정개발 : PEG/D_x 최적 이상계의 선정

김진한 ,  허병기 ,  목영일

KSBB Journal

1991 .08

효모 배양을 위한 발효공정의 최적화 및 적응제어

백승윤 ,  유영제 ,  이광순

KSBB Journal

1991 .04

Osmotic Sink Reverse Osmosis Process를 이용한 에탄올의 농축특성에 관한 연구

이광현

한국막학회 총회 및 학술발표회

1992 .01

섬유소의 당화과정 및 알콜발효

신석봉 ,  오평제

주류공업

1981 .01

식품 발효기술

한국발명진흥회

발명특허

2005 .01

무증자 알콜발효를 위한 유전공학 기술의 응용

신용철

주류공업

1993 .01