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저자정보
정유민 (전북대학교) 이주희 (전북대학교) 정혜종 (전북대학교) 전계택 (강원대학교) 윤순일 (전북대학교) 정용섭 (전북대학교)
저널정보
한국생물공학회 KSBB Journal KSBB Journal 제25권 제6호
발행연도
2010.12
수록면
539 - 546 (8page)

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In this work, mass production of Bacillus licheniformis SCD121067 through medium optimization by statistical experimental method was studied. First, galactose, yeast extract and potassium phosphate dibasic were selected as carbon, nitrogen and phosphate sources for mass production of B. licheniformis SCD121067 by using one factor at a time method. Second, according to the result of Plackett-Burman experimental design, key factors was yeast extract and K₂HPO. Finally, the response surface methodology was performed to obtain the optimum concentrations of two selected variables. The optimized medium composition consisted of 20 g/L galactose, 36 g/L yeast extract, 0.41 g/L K₂HPO₄, 0.25 g/L Na₂CO₃, 0.4g/L MgSO₄ and 0.01g/L CaCl₂. Dry cell weight (15.4 g/L) by optimum production medium were increased 10 times, as compared to that determined with basic production medium (1.5 g/L). Fermentation conditions were examined for the mass production of B. licheniformis. The effect of temperature, agitation speed, pH and aeration rate on the mass production of B. licheniformis were also studied in a batch fermenter which was carried out in a 2.5 L bioreactor with a working volume of 1.5 L containing optimized production medium. As a result, dry cell weight of batch culture was 30.7 g/L at 42℃, 300 rpm, pH 8.0 and 2 vvm.
#Bacillus licheniformis #fermentation #statistical experimental design

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
결론
REFERENCES

참고문헌 (20)

참고문헌 신청
Wanwisa, S / 2004 / Fed-batch optimization of α-amylase and protease-production Bacillus subtilis using markov chain method / Biotecnol. and Bioeng. 86:706~717 google schola Ikram, ul-Haq / 2006 / Fuzzy logic controlof bioreactor for enhanced biosynthesis of lakaline protease by an alkalophilic strain of Bacillus subtilis / Curr. Microbiol. 52:149~152 google schola Dutt, K / 2008 / Role of casein on induction and enhancement of production of a bacterial milk clotting protease from an indigenously isolated Bacillus subtilis / Lett. in Appl. Microbiol. 46:513~518 google schola Ashis, K / 2008 / Production of alkaline protease by a thermophilic Bacillus subtilis under solid-state fermentation (SSF) condition using Imperata cylindrica grass and potato peel as low-cost medium: Characterization and application of enzyme in detergent formulation / Biochem. Eng. J. 39:353~361 google schola Sandhya, C / 2005 / Comparative evaluation of neutral protease production by Aspergillus oryzae in submerged and solidstate fermentation / Process. Biochem. 40:2689~2694 google schola

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