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이용수
1. 序論
2. 冷凍工程
3. 乾燥工程
4. 加工施設
5. 冷凍乾燥食品의 保存管理
6. 結論
참고문헌
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
冷藏 및 冷凍食品의 安全性
식품과학과 산업
1989 .06
우리나라의 冷凍·冷藏貨物 輸送에 관한 硏究
월간 해양수산
1986 .02
農産物 冷藏과 冷凍의 槪要
식품과학과 산업
1977 .06
冷凍·冷藏貨物의 컨테이너化 現況과 向後展望
월간 해양수산
1995 .08
水稻 品種의 冷害關聯因子 特性에 依한 耐冷性 評價 : I. 苗에 燐脂質의 脂肪酸 組成과 耐冷性
한국토양비료학회지
1991 .06
食品의 冷凍技術 現況
식품과학과 산업
1979 .06
조기이유방법과 조기이유시 주의할 점
양돈
1994 .01
最近 水産冷凍食品의 發展 및 問題點
식품과학과 산업
1991 .09
冷凍乳製品開發의 最近動向
식품과학과 산업
1977 .09
遮光程度가 몇가지 好冷性菜蔬의 生育에 미치는 影響
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1981 .10
小型디젤機關의 冷却홴의 性能에 關한 研究
Korean Journal of Agricultural Science
1992 .06
韓國産 傳統 家禽肉의 冷凍貯藏에 關한 硏究
Korean Journal of Agricultural Science
1993 .12
소의 질병을 조기 발견하려면
낙농·육우
1984 .01
질병의 조기 발견
낙농·육우
1997 .01
질병의 조기 발견
낙농·육우
1996 .01
소의 질병을 조기 발견하려면
낙농·육우
1984 .01
조기이유의 검토와 시행
양돈
1986 .01
地下水를 利用한 養液冷却시스템 開發에 關한 基礎研究
생물환경조절학회지
1993 .06
世界 冷凍컨테이너 輸送의 現況과 展望
월간 해양수산
1991 .03
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