지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
1. 머리말
2. 식품보존법의 비교
3. 냉동 기술
4. 냉동 온도
5. 냉동방법
6. 식품의 동결
7. 맺는말
참고문헌
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
冷凍·冷藏貨物의 컨테이너化 現況과 向後展望
월간 해양수산
1995 .08
韓ㆍ中 海運交流의 現況
월간 해양수산
1989 .12
冷藏 및 冷凍食品의 安全性
식품과학과 산업
1989 .06
우리나라의 冷凍·冷藏貨物 輸送에 관한 硏究
월간 해양수산
1986 .02
農産物 冷藏과 冷凍의 槪要
식품과학과 산업
1977 .06
世界 冷凍컨테이너 輸送의 現況과 展望
월간 해양수산
1991 .03
輸入食品의 品質管理 現況
식품과학과 산업
1986 .12
우리나라 食品規格의 現況
식품과학과 산업
1982 .12
우리나라 食品의 品質管理에 對한 現況과 그 改善策에 對한 座談會
식품과학과 산업
1973 .10
코코아 製品과 그 現況
식품과학과 산업
1976 .09
水稻 品種의 冷害關聯因子 特性에 依한 耐冷性 評價 : I. 苗에 燐脂質의 脂肪酸 組成과 耐冷性
한국토양비료학회지
1991 .06
日本의 食品科學 硏究現況과 動向
식품과학과 산업
1976 .09
우리나라 食品科學技術開發의 現況과 問題點
식품과학과 산업
1983 .03
中共의 海運 現況
월간 해양수산
1986 .01
우리나라 外航海運産業의 現況과 課題
월간 해양수산
1991 .12
食品酸化防止 技術의 現況
식품과학과 산업
1979 .06
아시아 菜蔬硏究開發센터의 硏究現況과 發展方向
한국원예학회 학술발표요지
1989 .07
통조림産業의 現況
식품과학과 산업
1976 .03
유럽海運産業의 現況과 展望
연구보고서
1989 .09
0