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발아 거대배아미의 당화력 및 전분입자의 이화학적 특성
Applied Biological Chemistry
2003 .01
콩품종의 이화학적 특성 비교
두채
1990 .01
거대배 돌연변이 계통벼 쌀 배유 전분의 이화학적 특성
Applied Biological Chemistry
2003 .01
거대배아미 에탄올 추출물의 항산화활성 및 항변이원성
Applied Biological Chemistry
2004 .01
보리(새쌀, 새찰, 흰찰)에서 추출한 전분의 이화학적 특성연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2012 .10
[P10-224] 품종별 백합 인편으로부터 분리한 전분의 이화학적 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2006 .10
발아 거대배아미의 생리활성 효과 검정
Applied Biological Chemistry
2004 .01
전분의 이화학적 물성과 호화작용
식품공업
1982 .01
전분의 이화학적 물성과 호화작용
식품공업
1982 .01
발아 거대배아미 에탄올 추출물의 항산화 활성
Applied Biological Chemistry
2004 .01
[P2-20] 콩 10품종에 따른 청국장의 이화학적 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2010 .10
특수용도 쌀품종 내 전분의 구조적 및 이화학적 특성
한국식품과학회지
2017 .02
[P3-20] 기름골 전분의 이화학적 특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2005 .10
품종별 돈육의 이화학적 품질 특성 연구
한국축산식품학회 학술발표초록집
2000 .01
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