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한국토양비료학회 한국토양비료학회 학술발표회 초록집 2000년 춘계 총회 및 합동 학술대회 발표 논문 초록집
발행연도
2000.5
수록면
121 - 121 (1page)

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2002

두류 에탄올 추출물의 항산화 활성, 항변이원성 및 변이원성 검정
장수민 ,  남석현 ,  강미영 한국식품과학회지 2002.12 학술저널

2000

28종 유색미 에탄올 추출물의 항산화 · 항변이원성 측정
장수민 ,  전대진 ,  고희종 외 2명 한국토양비료학회 학술발표회 초록집 2000.05 학술대회자료
두류 에탄올 추출물의 항산화 · 항변이원성 검정
장수민 ,  전대진 ,  남석현 외 1명 한국토양비료학회 학술발표회 초록집 2000.05 학술대회자료

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유색미로 제조한 식혜의 이화학적 특성 및 항산화 활성에 관한 연구
양지원 ,  김영언 ,  이경희 동아시아식생활학회지 2015 .10
흑미(복합)발효물의 항산화 성분 및 항산화 활성 평가
김영현 ,  이영준 ,  박선옥 외 2명 한국식품과학회지 2013 .04
특수 유색미, 향류미 및 한국 재래종 벼 종자의 층위별 항산화 및 간보호 활성
곽태순 ,  박희준 ,  정원태 외 1명 한국식품영양과학회지 1999 .01
흑미 및 곡류 추출물의 항산화 효과
조은주 ,  최미진 ,  신선화 외 1명 Korean Journal of Agricultural Science 2012 .12
유색미 색소체 및 페놀성화합물 함량과 항산화ㆍ항변이원성 간의 상관관계
강미영 ,  신수영 ,  남석현 한국식품과학회지 2003 .10

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